自己种的草莓刚开始变红就慢慢烂了,怎么回事呀?
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发布时间：2022-04-23 20:39
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时间：2023-08-29 15:50
草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质，称为“水果皇后”之美誉。
草莓水分含量高，组织娇嫩，本身的呼吸作用较强，加之没有果皮对果肉提供保护，易受机械损伤和微生物感染而导致容易腐烂变质，失去原有的风味和商品价值。保鲜防腐是保证种植草莓经济效益的重要保证。
影响草莓的腐烂变质的主要原因：
草莓病害可致草莓腐烂变质，主要影响腐烂变质的原因。草莓褐斑病、草莓白粉病、草莓灰霉病、草莓疫病、草莓炭疽病、草莓黑斑病和储存环境等可造成草莓腐烂。
1、草莓白粉病:
病原菌为单囊壳属，借助气流或雨水扩散，发病最适温25-30摄氏度，坐果期与采收后期均易发病。果实染病后，果面覆有一层白粉，随着病情加重，果实失去光泽并硬化，着色变差，严重影响浆果质量，并失去商品价值。
2、草莓灰霉病:
是由灰草莓孢霉菌引起的病害。这种病菌的传染性极强，不但对损伤的果实进行侵害使其发病，还会穿透健康的果实。初呈水渍状灰褐色坏死，随后颜色变深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。所以一旦发病，就会对邻近的健康果实造成侵染形成“窝烂”。
草莓疫霉:
病原菌属藻状菌。在草莓上，主要在设施栽培和露地栽培接近收获期的植株发病，引起褐变、硬化或*。果实受害时，幼果及未成熟的果实上病部褐色，与健部无明显界限，呈皮革状，并不软腐，具恶心味，生白霉状病菌，但内部维管束变色，果肉发苦。成熟的病果最终发软而呈粥状，有些则变为僵果。
草莓炭疽病:
此病由真菌半知菌亚门毛盘孢属草莓炭疽菌侵染所致，病菌以分生孢子在发病组织或落地病残体中越冬。在田间分生孢子借助雨水及带菌的操作工具、病叶、病果等进行传播。浆果受害，产生近圆形病斑，淡褐至暗褐色，软腐状并凹陷，后期也可长出肉红色黏质孢子堆。
防治方法
首先要选择避风向阳高燥地块种植，栽种前可用氯化苦等进行土壤消毒。在设施栽培中应采用深沟高畦和保持大棚内空气干爽。可喷洒15%庄园乐水剂200倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或15%恶霉灵水剂400倍液，一般防治2～3次即可收到较好效果。
