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怎样给孩子做早餐又快又营养

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:37

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热心网友 时间:2022-06-23 02:51

宝宝早餐的搭配原则:主食+副食,有干有稀。一顿好的早餐应该包含主食(谷物薯类)、优质蛋白(鱼肉禽蛋豆)、奶类、果蔬这四类食物。

下面给大家列举几个优秀早餐的搭配,妈妈们照着做就可以了,简单又省心!

搭配1.:鸡蛋饼+牛奶+几块苹果

蛋饼是最常见的宝宝早餐之一,做起来超简单,基本上十分钟就能全部搞定。

食材:胡萝卜、葱花、火腿、鸡蛋、芝士、油。

制作方法:

1、碗中打入鸡蛋,放入火腿粒、胡萝卜丝、葱花,倒入一点宝宝酱油搅匀;

2、热锅烧油,倒入蛋液摊开成饼,小火慢煎至蛋液凝固,然后把准备好的芝士放在鸡蛋饼上面;

3、芝士融化后就把蛋饼拿出来;

4、卷起来切成小段。

注意:宝宝吃一定不要放太多盐,最多放1克。

搭配2:八宝粥+煮鸡蛋+一杯牛奶+三四颗小番茄

八宝粥内含的食物多样,谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补的作用。

食材:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

制作方法:

1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干;

2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

搭配3:一只南瓜小花卷+一个荷包蛋+一盒酸奶+一段小黄瓜

南瓜的营养非常丰富,不仅可以蒸着吃,还可以用它做成小馒头小花卷之类的主食给宝宝吃。

食材:南瓜1/3个、面粉300克、酵母3克、油少许。

制作方法:

1、将板栗南瓜洗净,切成小块儿上锅蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜肉用勺子挖进大碗中,晾至不烫手,加入面粉和酵母,和成细腻的南瓜泥面团;

4、面团和好之后,松弛三五分钟,不要等它发酵,拿到案板上,擀开成长方形的大薄片,刷上一层薄油,不要撒盐粒;

5、顺着一侧的长边卷起来,然后切成小段;

6、蒸锅中加水烧开,放入花卷,20分钟左右即可。
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