荠菜虾仁蛋饼的做法,荠菜虾仁蛋饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 20:35

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热心网友时间：2023-10-14 23:44

1.把面粉用温水和成软硬适中的面团。

2.盖盖，饧半个小时。

3.在猪肉馅中加入料酒、酱油、白胡椒粉、糖、1汤匙油拌匀，腌制一会儿。

4.将葱切成细末。

5.在猪肉馅中分次加入清水，顺时针搅打，每次见清水被肉馅充分吸收后再次加入，将葱末放入拌匀。

6.荠菜解冻，清洗。

7.将荠菜切成细末。

8.将鲜虾去头去壳，剥成虾仁，去除虾线，稍大的可以一切两段。

9.将荠菜和虾仁放入肉馅中，加入油，盐拌匀。

10.将面团揪成大小一致的剂子，擀成饺子皮，可以包饺子了。

11.包好的饺子。

12.大火烧开水，下入饺子，点两次冷水，水三开之后，饺子浮上来，关火，装盘。