炸鸡腿为什么不熟,我炸的时间也不短啊?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:34

共2个回答

热心网友时间：2022-04-29 03:15

可能是做法不对。
做法如下：
用料：
鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。
做法：
①鸡腿洗净，抹干水份，略切开。
②干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。炸鸡腿
③将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。
④烧油至大热，放入鸡腿炸至微*，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用。

热心网友时间：2022-04-29 04:33

我看你没有在鸡腿上面开刀口吧，开个刀口吧

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