发布网友 发布时间:2022-04-23 20:34
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-01 16:55
开中式快餐的流程为:
1、选择营业场地;
2、办理营业执照、卫生许可证等相关的证件;
3、店面装修,人员招聘,服务员、厨师等;
4、购买餐具、桌椅等相关物资;
5、菜单设定,营业规范等的设定。
开中式快餐的相关注意事项:
1、快餐品种的选择应该以方便快捷的食品为主,如饭食、面条或米粉,这样可以提高快餐店的餐桌利用率,增加客流量。
2、快餐店经营的品种最好不要过多过杂,否则既会使快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量。
3、一家快餐店最好可以以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两到三类品种为辅。
4、如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。
5、服务态度很重要,最好能对员工进行上岗前培训。
热心网友 时间:2022-05-01 18:13
开中式快餐的流程为:热心网友 时间:2022-05-01 19:48
1、做好市场分析,选择你准备做的品类