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空气炸锅做面包的做法如何做空气炸锅做面包怎样做空气炸锅做面包

发布网友 发布时间:2023-04-28 20:59

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-30 07:23

准备材料:高面筋粉、糖、黄油、牛奶、酵母、盐、鸡蛋适量

制作方法:

1、用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀,然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合,快完成时候倒入油,揉成面团,油碗留底油待用。

2、面团取出在案板上揉到出膜。

3、揉成表面光滑的面团,隔温水加盖保温保湿发酵至两倍大,用手指轻压面团松软且手印不会弹。

4、取出面团揉出气体,平均分成小剂子,用面棍或手擀平,放入喜欢的馅料卷起来。

5、油碗剩下的底油抹到模具中,把卷好的面团花瓣形放入模具,撒上少许黑芝麻。

6、40分钟后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清,18分钟面包就熟了,拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色即可。

热心网友 时间:2023-10-30 07:23

准备材料:高面筋粉、糖、黄油、牛奶、酵母、盐、鸡蛋适量

制作方法:

1、用一半面粉,把盐、油以外的其他材料混合均匀,然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合,快完成时候倒入油,揉成面团,油碗留底油待用。

2、面团取出在案板上揉到出膜。

3、揉成表面光滑的面团,隔温水加盖保温保湿发酵至两倍大,用手指轻压面团松软且手印不会弹。

4、取出面团揉出气体,平均分成小剂子,用面棍或手擀平,放入喜欢的馅料卷起来。

5、油碗剩下的底油抹到模具中,把卷好的面团花瓣形放入模具,撒上少许黑芝麻。

6、40分钟后将空气炸锅调制180度在面包上涂上蛋清,18分钟面包就熟了,拆开锡箔纸再用150度烘烤5-7分钟使表面上色即可。

热心网友 时间:2023-10-30 07:24

主料:
牛奶100克
白糖30克
鸡蛋1个
面包粉180克
辅料:
黄油25克
盐1克
酵母1茶匙

做法:
1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、黄油依次放入容器,最后放入酵母,开始和面
2、和好面,醒一下,面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了
3、把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气
4、做成面包,样子随意
5、空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪
6、时间结束,把面包取出就可以

热心网友 时间:2023-10-30 07:24

主料:
牛奶100克
白糖30克
鸡蛋1个
面包粉180克
辅料:
黄油25克
盐1克
酵母1茶匙

做法:
1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、黄油依次放入容器,最后放入酵母,开始和面
2、和好面,醒一下,面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了
3、把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气
4、做成面包,样子随意
5、空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪
6、时间结束,把面包取出就可以
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