汤圆新做法
发布网友
发布时间:2023-04-28 20:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-02 08:28
汤圆新做法。
一.红糖糯米小圆子:
1,糯米粉加开水(水少量多次)揉成面团,搓成小圆子,水烧开,圆子煮至浮起,捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开,倒入小圆子,煮至浓稠,撒上芝麻,糯叽叽绝了。
二.红豆桂花小圆子:
1,准备糯米粉(可适量加一点白糖)糯米粉倒少量清水搅拌后揉成团,组成一个个小圆子,下锅煮至浮起后过凉水备用,冷冻的红豆倒入锅中(冷冻/浸泡一夜的红豆出沙更多)红豆熬煮大概30~40分钟。熬煮至出沙稍微压碎后,加淀粉水和冰糖,再煮三分钟即可出锅。
三.红薯银耳甜汤圆:
1,红枣,小汤圆,枸杞,红糖,银耳,红薯。
2,银耳红薯红糖红枣放锅里煮15分钟,放入小汤圆,喜欢粘稠的放点水淀粉,关火放入枸杞。
四.红糖麻薯汤圆:
1,小汤圆100克,糖适量,红糖两勺,纯牛奶250毫升,木薯淀粉20克。
2,小汤圆水开下锅煮熟,煮熟后过冷水备用,牛奶加糖加粉。搅和均匀后开火,搅拌成可以拉丝的团就行,大概需要一分钟即可,红糖加热水冲泡开,麻薯跟小圆子放入碗中即可。
五.巧克力花生碎冻汤圆:
1,汤圆开水下锅煮熟,捞出过凉水放回盒子冷冻一小时,巧克力隔水融化,加入同等比例的黄油,适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力,它会瞬间凝固,咬一口巨巨巨香。
六.红糖酒糟酿汤圆:
1,糖块红枣冷水下锅煮开,放入汤圆煮至飘起,放入枸杞酒糟,倒入勾芡好的淀粉水搅匀煮开即可。
七.油煎汤圆:
1,水开下汤圆煮至浮起,过冷水,捞出沥干水分,下油锅,小火煎至金黄。
八.牛奶红枣汤圆:
1,水开后加入汤圆,5分钟左右汤圆浮起后捞出,涂层锅倒入牛奶,红枣,枸杞小火煮开,加入汤圆搅拌即可出锅了。
九.蛋挞包汤圆:
1,蛋挞皮,芝士碎,蛋黄液,汤圆,黑芝麻。
2,准备蛋挞皮,放入芝士碎,放入芝麻汤圆,蛋挞皮解冻后包起来,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,空气炸锅160度15分钟。
汤圆新做法
1,糖块红枣冷水下锅煮开,放入汤圆煮至飘起,放入枸杞酒糟,倒入勾芡好的淀粉水搅匀煮开即可。七.油煎汤圆:1,水开下汤圆煮至浮起,过冷水,捞出沥干水分,下油锅,小火煎至金黄。八.牛奶红枣汤圆:1,水开后加入汤圆,5分钟左右汤圆浮起后捞出,涂层锅倒入牛奶,红枣,枸杞小火煮开,加入汤圆搅拌即可出锅了。九.蛋挞...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
汤圆怎么做
元旦为什么要吃汤圆?
8.取一个南瓜面团压成薄片,放上一个黑芝麻馅球,手心合拢,双手揉一揉,汤圆就做好了。汤圆做好后,如果不是马上吃,可以放冰箱冷冻起来。9.烧一锅开水,把汤圆放到锅里,汤圆煮到浮上水面就熟了。自家做的汤圆就是香,快试试吧。
哪几款别有风味的汤圆做法,好看好吃,吃完美滋滋呢?
哪几款别有风味的汤圆做法,好看好吃,吃完美滋滋呢?一、时间熊猫汤圆原料:糯米粉68g细砂糖15g开水45g可可粉1g老冰糖适当加工工艺:备好原材料(留意:需要用到的水为刚煮沸的热水)把白面团的糯米粉与细砂糖提早拿手搅合一下,添加开水,一点点的添加,一边拿筷子拌匀,直至面团展现软硬度、不粘手状...
汤圆的27个新吃法
做法:1.油炸时,先用针在汤圆上扎两个小眼,防止炸的时候热油飞溅,烫伤自己。2.油锅七成热后放入元宵炸,烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍,直至元宵全部虚胀,即可撒上糖食用。2桂花酒酿元宵 桂花米酒的口感清冽,回味又带有米香,本就是一瓶好喝的酒饮料,元宵被米酒煮后,外皮的糯米...
解锁汤圆新吃法
解锁汤圆新吃法 一、煎汤圆:1、汤圆不用解冻倒入锅中。2、倒入适量油,摇晃均匀。3、加少量水。4、盖盖子焖8分钟。5、焖到水变干,背面呈焦黄色翻面。6、反面再煎几分钟。二、脆皮汤圆:1、汤圆在冷水中漫泡 20秒。2、温水下锅煮。3、等汤圆浮出水面,关火捞出,过冷水。4、裹一层面包糠...
汤圆还有哪些新吃法?
我家汤圆从不水煮,学会这个新吃法,酥脆软糯,上桌儿子都吃嗨了。一起来看看详细做法吧。【手抓饼汤圆点心】准备食材:手抓饼2片、汤圆8个、鸡蛋黄1个。准备配料:黑芝麻适量。制作步骤:1、准备2个手抓饼,提前从冰箱里面拿出来解冻,解冻时间约3-5分钟即可,然后把手抓饼十字切开,每个手抓饼...
汤圆新做法
汤圆新做法 一、红糖糯米小圆子 将糯米粉逐渐加入开水,揉成面团,搓制成小圆子。待水煮沸后,放入圆子煮至浮起,捞出过凉水。另起锅,加入适量清水和红糖,煮至糖融化,倒入小圆子,煮至汤汁浓稠。最后撒上芝麻,即可享用。二、红豆桂花小圆子 将糯米粉与适量白糖混合,逐渐加入清水揉成面团,分成小...
汤圆的27个新吃法
1. 炸元宵 油炸后的元宵外皮酥脆,内里的馅料香甜可口。制作时,先用针在汤圆上扎两个小孔,防止油热时汤圆爆裂。油温七成热时,轻轻放入汤圆,炸至表面膨胀即可捞出,撒上糖即可享用。2. 桂花酒酿元宵 桂花米酒与煮好的元宵相结合,带来独特的酒香与糯米香。制作时,先将桂花米酒倒入小锅中备用。另...
汤圆有哪些新吃法分享?
汤圆三明治:将煮熟的汤圆切片,夹在面包片之间,加入黄油、果酱或者其他你喜欢的食材,制作成一种特别的三明治。汤圆寿司:将煮熟的汤圆切成小块,放在寿司米上,卷起来制作成寿司。这种方法可以将汤圆的甜味与寿司的鲜味相结合,创造出新的口感体验。汤圆冰淇淋:将煮熟的汤圆切碎,混入冰淇淋中,制作成汤圆...