超市买的魔芋煮几分钟去毒?

发布网友发布时间：2023-04-28 20:31

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热心网友时间：2023-10-30 03:22

10分钟。
魔芋是一种低热量、高纤维的食物，但其中含有一种叫做蒟蒻素的物质，如果未经处理，摄入过多可能会引起肠胃不适，甚至中毒。因此，在食用魔芋前需要进行一定的处理。

通常情况下，可以将魔芋先浸泡数小时，然后在清水中煮沸10~20分钟，待魔芋变得透明后，再用清水冲洗干净，即可去除其中的蒟蒻素。如果你担心煮的不彻底，可以煮久一些，但不要超过30分钟，否则魔芋可能会变得糊状。

热心网友时间：2023-11-21 04:20

10分钟。
魔芋是一种低热量、高纤维的食物，但其中含有一种叫做蒟蒻素的物质，如果未经处理，摄入过多可能会引起肠胃不适，甚至中毒。因此，在食用魔芋前需要进行一定的处理。

通常情况下，可以将魔芋先浸泡数小时，然后在清水中煮沸10~20分钟，待魔芋变得透明后，再用清水冲洗干净，即可去除其中的蒟蒻素。如果你担心煮的不彻底，可以煮久一些，但不要超过30分钟，否则魔芋可能会变得糊状。

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