香椿芽最好吃的两种做法鲜香可口又营养你知道是如何做的吗

发布网友 发布时间：2023-04-28 18:14

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热心网友 时间：2023-10-29 11:55

你好！

香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾，钙，镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅！

香椿炒春笋 

材 料：春笋半根、香椿一小把、食用油、盐适量、五行鲜蔬粉适量

做 法：

1、 春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；

2、切好的春笋焯煮15分钟；

3、 新鲜的香椿洗净备用；

4、烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；

5、焯好的香椿捞出过凉切碎；

6、锅烧热，下入适量的油，下入春笋充分炒透，加适量盐；

7、出锅前一分钟再下入切好的香椿翻炒均匀，加少许鲜蔬粉提鲜即可。

 腌渍香椿芽 

材 料：嫩香椿芽、盐适量

做 法：

1、 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分；

2、放入一个较大的容器，撒上盐抓匀；

3、然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。

热心网友 时间：2023-10-29 11:55

香椿芽最好吃的两种做法，鲜香可口又营养，你知道是如何做的吗？

香椿芽最好吃的二种作法，吃到一次就忘不掉，鲜美爽口又营养价值，消炎止痒增强免疫力。

一年之计在于春，随着给我们带来的是大家都难以忘怀的特色美食，及其各种各样鲜美山野菜，可以这么说，春天不辜负每一个人的舌头，给大家留有许多念念不忘的味儿。在老家最不能要我忘却的便是，婆婆丁，厥菜，茼蒿和香椿芽，许多的好朋友都会用香椿炒鸡蛋，今日老左跟大家分享一个不一样的食用方法，鲜美爽口又营养价值，消炎止痒增强免疫力。

作法流程：

1，摘回来香椿芽添加一勺小麦面粉清理干净，小麦面粉有非常好的吸附力，可以有效的取下表层的脏东西。家没有香椿树的只能找超市买了，还是挺昂贵要25块左右一斤。

2，出锅烧开水水烧开后放入清理干净的香椿芽绰水1min，焯焯水的香椿芽会变得更加葱绿，香味也更加浓厚。捞起来过一下冷水。

3，备好一碗小麦面粉，打进两个鸡蛋添加一勺食用盐调料，直接把生鸡蛋搅匀再加入适量冷水，混合成并没有面粉颗粒物粘稠的面浆就可以。

4，香椿芽沥干水分捞起来，挤干水，挑一些尤其嫩的剁碎用于调水豆腐吃，倒进切成小块的水豆腐里加入食用盐，食用油足够的拌匀。一道十分简单好吃的香椿芽调水豆腐就完成了。

5，把剩下的香椿芽放进面浆中，翻拌匀裹面浆。

6，热锅热油，温度5分熟放入香椿芽文火慢炸

7，炸至金黄表层金*就可以控油补水捞起来

8，炸好的香椿芽，撒上一点香辣或是五香粉和辣椒面味儿会更好一些。

热心网友 时间：2023-10-29 11:55

你好！

香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾，钙，镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅！

香椿炒春笋 

材 料：春笋半根、香椿一小把、食用油、盐适量、五行鲜蔬粉适量

做 法：

1、 春笋去壳和老根，清洗干净，切块切片；

2、切好的春笋焯煮15分钟；

3、 新鲜的香椿洗净备用；

4、烧一锅水，加一勺盐，水开后下入香椿焯至变色即可；

5、焯好的香椿捞出过凉切碎；

6、锅烧热，下入适量的油，下入春笋充分炒透，加适量盐；

7、出锅前一分钟再下入切好的香椿翻炒均匀，加少许鲜蔬粉提鲜即可。

 腌渍香椿芽 

材 料：嫩香椿芽、盐适量

做 法：

1、 将香椿芽洗净，焯水，平铺着晾干水分；

2、放入一个较大的容器，撒上盐抓匀；

3、然后冰箱冷藏腌渍2天就可以吃啦。

热心网友 时间：2023-10-29 11:55

香椿芽最好吃的两种做法，鲜香可口又营养，你知道是如何做的吗？

香椿芽最好吃的二种作法，吃到一次就忘不掉，鲜美爽口又营养价值，消炎止痒增强免疫力。

一年之计在于春，随着给我们带来的是大家都难以忘怀的特色美食，及其各种各样鲜美山野菜，可以这么说，春天不辜负每一个人的舌头，给大家留有许多念念不忘的味儿。在老家最不能要我忘却的便是，婆婆丁，厥菜，茼蒿和香椿芽，许多的好朋友都会用香椿炒鸡蛋，今日老左跟大家分享一个不一样的食用方法，鲜美爽口又营养价值，消炎止痒增强免疫力。

作法流程：

1，摘回来香椿芽添加一勺小麦面粉清理干净，小麦面粉有非常好的吸附力，可以有效的取下表层的脏东西。家没有香椿树的只能找超市买了，还是挺昂贵要25块左右一斤。

2，出锅烧开水水烧开后放入清理干净的香椿芽绰水1min，焯焯水的香椿芽会变得更加葱绿，香味也更加浓厚。捞起来过一下冷水。

3，备好一碗小麦面粉，打进两个鸡蛋添加一勺食用盐调料，直接把生鸡蛋搅匀再加入适量冷水，混合成并没有面粉颗粒物粘稠的面浆就可以。

4，香椿芽沥干水分捞起来，挤干水，挑一些尤其嫩的剁碎用于调水豆腐吃，倒进切成小块的水豆腐里加入食用盐，食用油足够的拌匀。一道十分简单好吃的香椿芽调水豆腐就完成了。

5，把剩下的香椿芽放进面浆中，翻拌匀裹面浆。

6，热锅热油，温度5分熟放入香椿芽文火慢炸

7，炸至金黄表层金*就可以控油补水捞起来

8，炸好的香椿芽，撒上一点香辣或是五香粉和辣椒面味儿会更好一些。

热心网友 时间：2023-10-29 11:56

第一种:香椿芽炒蛋，先将香椿芽切碎，然后将鸡蛋炒至半熟后加入香椿芽。第二种:油炸香椿芽，将香椿芽焯水后备用，然后将鸡蛋加入面粉中调成糊，最后将香椿芽裹上面粉油炸。

热心网友 时间：2023-10-29 11:56

香椿芽好吃的两种做法，可以用来炒鸡蛋，也可以用豆腐凉拌，首先我们将准备好的香椿芽用水焯一下，然后把豆腐切成小块儿放入一个碗中把香椿芽加进去，再倒入香油醋味极鲜盐鸡精调均匀就可以了。

热心网友 时间：2023-10-29 11:57

香椿芽的做法是可以通过炒鸡蛋或者是用来凉拌，都非常的即将可口，首先我们将准备好的香椿芽清洗干净，然后将葱姜蒜放入锅中爆炒之后放入鸡蛋翻炒，再加入香椿芽，加入酱油盐就可以了。

热心网友 时间：2023-10-29 11:56

第一种:香椿芽炒蛋，先将香椿芽切碎，然后将鸡蛋炒至半熟后加入香椿芽。第二种:油炸香椿芽，将香椿芽焯水后备用，然后将鸡蛋加入面粉中调成糊，最后将香椿芽裹上面粉油炸。

热心网友 时间：2023-10-29 11:57

香椿芽好吃的两种做法，可以用来炒鸡蛋，也可以用豆腐凉拌，首先我们将准备好的香椿芽用水焯一下，然后把豆腐切成小块儿放入一个碗中把香椿芽加进去，再倒入香油醋味极鲜盐鸡精调均匀就可以了。

热心网友 时间：2023-10-29 11:57

香椿芽的做法是可以通过炒鸡蛋或者是用来凉拌，都非常的即将可口，首先我们将准备好的香椿芽清洗干净，然后将葱姜蒜放入锅中爆炒之后放入鸡蛋翻炒，再加入香椿芽，加入酱油盐就可以了。