莴笋冻了之后还能吃吗
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发布时间：2023-04-26 16:07
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时间：2023-10-20 06:57
莴笋冻了还能吃。
莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋，我国各地栽培面积莴笋比生菜多。
莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
莴笋的介绍
莴笋这种蔬菜还是比较好吃的，它的营养也是特别的高。莴笋的种植时间需要根据当地气候和条件为主，一般情况下也是需要有湿润的土壤，而且也要选择偏酸碱性的土壤。这样也有利于莴笋更好的成长，不然的话也会导致种植出来的莴笋不好，这也是让很多农民非常的心痛。
所以说农民也都选择在春天播种莴笋苗，等到秋天的话就可以丰收了，然后也需要对莴笋苗进行施肥和浇水。想要种植出比较优良的莴笋，这也是需要选择比较好的莴笋苗，然后进行小心的呵护和培养，这样也能够让种植出来的莴笋更加的有营养。
