椰子肉炖排骨汤的做法
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发布时间：2023-04-26 08:38
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热心网友
时间：2023-06-29 12:37
先把排骨洗净，放入锅中加入凉水煮沸飞水。然后捞出，重新准备砂锅，把排骨，姜片，活萝卜，大葱段一同放入，加入适量冷水，并加入几滴醋。大火煮。
煮汤期间可以开始处理叶子，我选用的青耶，比较嫩，自己就可以用刀切开。然后椰子汁可以让孩子们喝掉。用勺子把椰肉挖出。烫煮沸后，小火炖40分钟左右。用筷子戳一下胡萝卜熟透没。这时可以把大葱段，生姜捞出去掉。椰子肉放进汤里，大火煮沸，改小火炖10分钟。然后放少量盐调味即可！汤色浓白，味鲜美。
