鲜桑椹泡酒的做法

发布网友发布时间：2023-04-28 11:25

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热心网友时间：2023-05-23 06:27

鲜桑椹泡酒的做法：
1、摘回来的桑葚就放在清水中清洗，然后沥干水分再浸泡，其实桑葚是很难沥干水分的，清洗过的桑葚泡酒，很容易导致果酒变质，所以泡桑葚果酒的桑葚是不能清洗的；
2、桑葚处理好之后，准备原材料，用的是2.1L的酒瓶，这个玻璃罐一定要是无水无油的玻璃罐，桑葚酒是需要预留一点空间的，不能完全加满，所以桑葚是用了500g、桑葚和白酒的比例一般是1:2。
3、枸杞中加入适量的白酒，把枸杞清洗一下；
4、准备好的无水无油的玻璃罐中先加入一层桑葚，再加入一层冰糖，重复这个操作，最上面加入冰糖，再加入用白酒清洗过的红枸杞，倒入白酒，一般到瓶子的8分满。
5、桑葚酒做好之后，放在阴凉的的地方泡上3-6个月就能喝了。

热心网友时间：2023-05-23 06:28

新鲜桑葚泡酒的做法，可以将新鲜桑葚洗净，控干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，一层桑葚，一层冰糖，倒入谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L，密封，放到阴凉，避光，通风的地方储存，储存1到3 个月左右的时间即可，当然浸泡6个月以上，味道更加浓烈些，同时，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间还是尽量长久些，如果浸泡时间太短，不出味~~~~~还是要有耐心等待的~