味千拉面的番茄肥牛汤怎么炖的

发布网友发布时间：2022-04-23 23:05

共1个回答

热心网友时间：2023-10-13 02:05

味千拉面的所有汤底都是化学成分，也就是说，你吃的所有味道，源于添加剂，对人体有害。来说说汤底的事情吧，把番茄切丁，洋葱切末子放在锅子里面煸炒，再加入适量番茄膏，注意，不是番茄沙丝，为什么?番茄沙司有其他调料，吃口不纯正，番茄膏是番茄经过粉碎熬煮直接装罐头，原汁原味色彩鲜艳，把牛骨头放两百二十度烤箱直接放进去烤，烤至金黄放锅里加水，白兰地适量，葱姜，香菜根两根，水放足量，慢火熬至少四小时，期间，不宜多次撇去血末子，应该等待其充分凝结在一起才撇去，否则永远撇不干净。最后把熬煮好的牛肉汤加入煸炒透的番茄，用火煮开，加入盐，味精即可，还可以加入少许鱼露，柠檬汁追答牛骨不可以烤太焦，否则会发苦