做石头饼的圆圆石头子

发布网友发布时间：2022-04-23 23:03

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热心网友时间：2022-07-11 17:41

主料

面粉200克

辅料
苏打粉
0.5克
酵母(干)
2克
白芝麻
适量
鸡蛋
50克
调料
水
50克
石头饼的做法
1.将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏了约4个小时，面团发酵了大约1倍多大吧。中午下班回家做的

2.将面团分成小剂子，滚圆，压成薄片（面饼的厚薄可自行掌握），在上面在压些芝麻

3.将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，要把石子先烤热

4.用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心哦
5.将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻轻的压一压

6.放入烤箱200度烤10分钟
7.石头饼的味道可按个人的喜好添加，我比较喜欢咸味道的

热心网友时间：2022-07-11 18:59

题主哪里人？