虎皮青椒金针菇的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 22:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-05-04 19:57
这道菜就是一个懒人菜,用量简单,方便做,还好吃不费事,希望大家一起交流交流
用料
青椒3个
金针菇3分之2把
大蒜3瓣
油适量
蚝油1小勺
生抽2勺
盐适量
鸡精适量
虎皮青椒金针菇酿的做法
准备好3根青椒洗净,3分之2把金针菇去头洗净,3粒蒜备用
辣椒去头尾切段,一个青椒大概是切3.4段
把金针菇分成一小撮塞进辣椒里,尽量金针菇穿过一点,免得后面会漏出来
锅中放入油,放入辣椒金针菇,煎到青椒表皮起皱即可放入蒜沫,生抽,耗油,加入盐调味,放一点点水闷下(水只要一点点即可)最后加入鸡精
最后一步,起锅,装盘,非常的完美