东北蒸肉正宗做法

东北蒸肉的做法 1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉、香油适量。2. 将五花肉洗净，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、白糖、花椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。3. 将腌制好的五花肉块放入蒸锅中，大火蒸30分钟。4. 取出蒸好的五花肉...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

东北蒸肉做法窍门：1.选用五花肉，切成约2厘米见方的小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜末、蒜末、胡椒粉腌制20分钟左右。2.将腌制好的肉块码放在蒸盘中，加入适量的水，水位不要超过肉块，再加入几片姜和葱。3.大火蒸30分钟，关火后再焖10分钟，让肉更加入味。4.蒸好的肉块码放在盘中，撒上...

东北蒸肉的做法：1. 准备好肉馅、糯米、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、香油等配料。2. 将肉馅、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、香油等混合均匀，腌制20分钟。3. 将糯米泡水30分钟，沥干水分。4. 取一块保鲜膜，将腌好的肉馅放在上面，用手将肉馅压成薄片状。5. 在肉...

蒸肉是东北地区的传统美食之一，做法简单，口感鲜美。以下是蒸肉的做法：准备好猪肉，最好选用五花肉，切成厚度约为1厘米的片。将肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花、胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的肉片码放在蒸锅中，加入适量的水，大火蒸30分钟。蒸好后，将肉片取出，切成...

1、上好的猪五花肉清水洗净，冷水入锅中，倒入适量料酒，开盖煮。待水烧开撇去浮沫。然后盖上锅盖，中火煮肉大概40分钟，用筷子可以轻轻插入瘦肉即可。2、捞出猪五花肉，待肉冷却至不烫手时切肉，将肉切成0.5厘米薄片。3、将切好的五花肉摆入蒸肉晚中，根据自己口味倒入适量生抽，均匀撒入适量盐、...

东北蒸肉是东北地区的传统美食，以其鲜香四溢、肥而不腻的特点深受人们喜爱。要自制正宗好吃的东北蒸肉，需要掌握一些关键步骤和技巧。以下是一份详细的东北蒸肉制作指南：材料准备：五花肉：500克（选择带皮的，肥瘦相间的部分）大葱：1根 姜：适量 大蒜：适量 生抽：适量 老抽：少许（用于上色）料酒：...

用料 带皮五花肉 适量 姜 7片 青葱 1根 花椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 橄榄油 少量 东北蒸肉的做法 五花肉加姜片煮熟 大约半小时 凉后切片装盘 加入葱末 花椒粉 盐 生抽 少量橄榄油 放入蒸锅 蒸大约四十分钟后即可食用 小贴士 蒸肉要趁热吃 肥而不腻 ...

1、主料：五花肉适量。辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量。调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量。2、将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取出切成片，取一小碗，加入料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上，蒸熟即可；3、将各种蔬菜洗净切好，放入容器中，加入...

酱油适量 盐适量 东北蒸肉的做法步骤 1. 葱 姜 大料 和洗净的猪五花放入锅中炖煮40分钟（盐适量，不要一开始就加）2. 把煮好的猪五花捞出后切成薄片 3. 再将切好的猪五花肉摆盘放入蒸笼 4. 淋上酱油（扑满盘底）可谁自己口味在上面加些姜丝或葱花末 5. 蒸十五分钟即可 6. 上菜 ...

东北蒸肉的做法 五花肉洗净备用 锅内煮开水，将煮肉料放入调料包内，待锅内水开后将料包放入锅内煮两分钟，再将洗净的五花肉放入锅内，大火烧开转小火，盖盖子煮1个小时 煮好的肉，放置不烫手后，切薄片一层层码入可入蒸锅的大碗或者盆中 在码好的肉上撒上所有调料和葱花，入蒸锅蒸1个小时后...