发布网友 发布时间:2022-04-23 22:56
共2个回答
懂视网 时间:2022-08-04 10:53
1、材料:秋葵 3-5条,火腿切丝 约50g,蒜头3粒,蚝油1茶匙。
2、秋葵洗净焯水,水开翻2-3分钟,起水,切片备用。
3、大蒜头碎成泥,火腿切丝,备用。
4、秋葵片里放一茶匙蚝油,撒一些枸杞,冷锅热油,蒜蓉爆香,加入火腿丝,翻炒后起锅淋在备用秋葵片上,拌匀即可。
热心网友 时间:2022-08-04 08:34
用料
秋葵 根
蒜 头
小米辣 个
蚝油 勺
白糖 勺
醋 勺
味极鲜 勺
香油 一点点
油 适量
油浇秋葵的做法
秋葵洗完掉水(不要切哦!)
锅内水开后放入秋葵,加点盐(让颜色翠绿)
不要烫过了,捞出放冷水再过一下,捞出去头,切开,一分为二,装盘
蒜米,小米辣放在秋葵上。
另取一个碗,倒入蚝油,味极鲜,白糖,醋,香油调汁待用
起锅热油,油热后浇到蒜小米辣秋葵上,最后把调好的汁浇到上面就完成了。