丹麦专用油和酥皮油的区别
发布网友
发布时间:2023-05-10 05:36
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-11-30 00:23
性质不同,使用范围不同。
1、性质不同:丹麦专用油是以木油和清漆结合的产品,特点是超强渗透,极速干透,性质稳定。丹麦专用油有清漆的化学成分,用高科技将木油的分子打的非常小,极强的渗透力和稳定性。酥皮油是是以白油、奶油、低筋面粉、中筋面粉为主要材料制作而成。
2、使用范围不同:丹麦专用油常用于室内家具乐器柜体等。酥皮油通常运用在蛋挞、叉烧酥及各式甜点的点心中。