红茶怎么区别熟茶和生茶？那个种类好喝点？

发布网友发布时间：2022-03-08 02:29

共4个回答

热心网友时间：2022-03-08 03:59

我在常州做了20年普洱茶和云南红茶，
一；红茶是发酵茶，基本上全国都在做，比较好的品种有正山小种，金骏眉，云南红茶，祁门红茶等。
二；熟茶是云南的普洱类茶发酵类的。冲泡后红色。
三；生茶也是云南的普洱，区别熟茶在于晒青，后发酵，颜色青，冲泡后金黄。
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热心网友时间：2022-03-08 05:17

红茶就属于熟茶，它是全发酵茶。只有普洱茶才区分生、熟。红茶最好的牌子当然是云南凤庆的“凤牌”红茶。经济实惠的要算“凤牌”经典58。

热心网友时间：2022-03-08 06:51

付费内容限时免费查看回答红茶是全发酵茶，红茶没有生茶和熟茶。只有普洱茶有生茶和熟茶的称呼，红茶是用适合的老茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶，在其中萎凋工艺流程是红茶初制的主要加工工艺，以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈鲜红色而出名为红茶。希望我的回答对您有帮助呀！

热心网友时间：2022-03-08 08:43

搞错了吧！红茶没有熟茶和生茶之分，只有普洱茶有熟茶和生茶之分！
红茶以外形形状分为条红茶和红碎茶两种。初制的基本工艺是萎调、揉捻（揉切）、发酵、干燥四道工序。红茶有正山小种、金骏眉、祁门、滇红、政和工夫、坦洋工夫、CTC红碎茶、九曲红梅等。