青葡萄自制葡萄酒变红色怎么回事儿

发布网友发布时间：2022-03-08 03:24

共3个回答

热心网友时间：2022-03-08 04:53

有些青皮葡萄实际上属于红葡萄品种，只是不如紫皮葡萄容易区分，带皮发酵后色素会充分溶出，使酒的颜色加重，很正常的现象。

热心网友时间：2022-03-08 06:11

应该是发酵而形成的吧。

热心网友时间：2022-03-08 07:46

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