怎样把生猕猴桃变熟？

发布网友发布时间：2022-03-30 00:39

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懂视网时间：2022-03-30 05:00

1、水果催熟

可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱里或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟

将买回来的猕猴桃，装进密封的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。或者是把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。

3、牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞，装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。

4、大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中就可以了，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。

总结：

1，水果催熟

将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等放在纸箱里或者放在密封袋里。

2，密封催熟

将猕猴桃装进密封纸箱或保鲜袋中，在催熟期间最好不要总是打开封口，等变软之后即可取出食用。

3，牙签催熟

把猕猴桃用水洗净，然后用牙签在猕猴桃上扎几个小洞，装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天即可。

4，大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，加快猕猴桃的成熟。

热心网友时间：2022-03-30 02:08

在生猕猴桃箱子里，放上一个熟透了的猕猴桃、苹果或香蕉让它们产生催熟乙烯，大概过个4~5天，生猕猴桃就会都熟了。

尚未成熟的水果是“青涩”的，一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。
等到应该成熟的时候，植物中就会产生乙烯。

乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身，开始了夺取成熟的战斗。那一刻，有酶来分解叶绿素，甚至有新的色素产生，于是绿色消失，而红、黄等代表着成熟的颜色出现；一些激酶分解了酸而使水果趋向中性；淀粉酶把淀粉水解成糖而产生甜味；果胶酶的到来则分解掉了一些果胶，从而让水果变软；还有一些酶分解水果中的特定化合物而释放出某些气体，于是不同的水果就有了不同的香味……

热心网友时间：2022-03-30 03:26

成熟的水果能产生乙烯，乙烯是能起到催熟的作用，所以把生猕猴桃跟熟的水果放一起能够使猕猴桃成熟得快些！比较常见的催熟水果是香蕉和苹果。把生猕猴桃和苹果放在塑料袋儿里，系好，这样子效果比较好。

热心网友时间：2022-03-30 05:01

您不就是想快点吃上这又酸又甜的猕猴桃吗，我这办法好极了！我就是这么吃猕猴桃的，保证想吃的时候都有新鲜又软硬适中的猕猴桃吃！就是买个二三斤硬的放着（不知道您的食量，以我个人为例。）放在温度较暖和地方，放得有软的时侯开始吃，还没吃完时再买适量的硬的，软硬分开放，吃时好拿，这样边吃边买，等软的吃完了，硬的也软了，再吃软的，再买硬的...... 保证想吃的时候都有新鲜又软硬适中的猕猴桃吃！Ye!Ye!