红茶怎么做奶茶
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发布时间:2022-03-08 00:26
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热心网友
时间:2022-03-08 01:55
给你介绍一款原汁原味的皇家奶茶做法吧
原料:红茶茶叶1小勺(5ML,约3克)、牛奶180克
调料:盐一小撮
做法:
1、把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟。
3、2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣。
4、在过滤后的奶茶里加入一小撮盐,搅匀即可。可根据个人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。
烹饪技巧
1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。
热心网友
时间:2022-03-08 03:47
建议选择一小包的红茶泡,不是成包的就多拿个杯子将红茶倒出来。再加入纯牛奶跟糖就可以了。
红茶与奶的比例根据个人口味来,喜欢茶味重一点就少加牛奶跟糖;喜欢奶味重一点就少加红茶跟糖;糖可以根据个人需要来加
热心网友
时间:2022-03-08 05:55
红茶奶茶
用料:奶粉一袋,立顿红茶一包,方糖两块,水一杯
做法:
1、纯净水把奶粉冲开。
2、放入微波炉,热2分钟。
3、放入红茶袋。
4、放两块糖。
5、轻搅即可。
热心网友
时间:2022-03-08 08:19
红茶冲开水,加入牛奶和糖就可以了
热心网友
时间:2022-03-08 11:01
找下视频教程
用茶叶煮奶茶方法
9、用压塞挤出茶叶中剩余茶水分。滤掉的茶叶别丢,冰箱可保存两天,这两天内,可用来做茶蛋,泡煮红茶水喝等,还可做植物养料。10、过滤出的红茶水,用于做奶茶,冰茶,红茶饮料等,不能直接饮用,因其味浓苦涩,需稀释后调制红茶饮料。一天之内用不完,就放冰箱保险层冷藏。可保存两三天。
红茶奶茶最正宗的做法
1、首先在杯子里加入适量的红茶,然后加入开水。2、盖上焖个五分钟以上,将红茶充分的泡出来。3、然后,再给它过滤,滤出茶叶的泡沫和渣渣。4、再准备一个容器将红茶加入容器里面,再加入一袋纯牛奶。5、然后再加入一些糖,然后搅拌搅拌,一直搅拌着边煮边搅拌。6、在盖盖小火,煮个十分钟左右就可以...
红茶怎样做奶茶
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红茶奶茶怎么泡
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怎么用红茶做奶茶
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红茶做奶茶的方法 1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水。2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:注意事项 1...
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奶茶的制作方法,自制红茶怎么发酵
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