怎么用柚子皮做东西
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发布时间：2022-03-08 01:29
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懂视网
时间：2022-03-08 05:50
柚子皮的妙用
妙用1：柚子皮放在冰箱里面，可以去除冰箱里面的异味，清新空气。
妙用2：将柚子皮切成细丝，锅中加入适量水，放入冰糖、柚子皮、柚子果肉一起熬煮，熬好以后放凉加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子茶。
妙用3：去掉柚子皮的黄色表皮，只留下白色部分，然后将柚子皮用开水煮2分钟，捞出后放凉切成块，锅中热油，放入大蒜爆香，再加入柚子皮一起翻炒，接着加入酱油、糖调味，即可做成美味的炒柚皮。
热心网友
时间：2022-03-08 02:58
麦芽糖柚皮
食材：柚子、麦芽糖。糯米纸。
做法：
1、将柚子皮白色部分和*部分分开，白色部分切薄，用开水煮熟。
2、以麦牙糖为主料，将麦芽糖放入，再用传统方法，采用铜锅明火蒸煮大约一个小时，大约1个柚子皮加入半斤麦芽糖，等糖水开后放入柚子皮不停地煮，知道锅内的水干了。
3、将煮好的柚子皮倒在糯米纸上，然后在放一张糯米纸，等其冷却。自己用剪刀剪成一块块的装入盘子中。如果还想随时吃到，可以剪成剪成三角形的小块包装好。这样，入口软滑，细腻无渣，甜而不腻的麦芽糖柚皮就出来了。
柚子皮糖
食材：白砂糖适量、柚子1个。
做法：
1、个柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。
2、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。
3、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。
4、切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。
5、浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水，加入冰糖，煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮。
6、煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。
7、稍凉后放入成有白砂糖的盘中，用筷子拌匀，让柚子皮都沾上白砂糖。
8、彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。
冰糖柚子皮
食材：柚子一个、冰糖适量。
做法：
1、柚子一个，完整的泡水中30分钟，去除残余农药的同时也让柚子皮吃饱水。
2、柚子皮切片，再清洗一下。
3、水与冰糖5:1的比例煮开。
4、水烧开后，加入柚子皮，熬制20～30分钟待柚子皮变透明，汤汁变浓稠后熄火。
4、捞出，晒干，多余的冰糖柚子糖汁可以直接饮用，微涩但是止咳很好。
柚子皮还可以做出这么多不同的花样小零食，以后大家可千万不要吃完柚子就把皮丢掉了，它的价值和果肉一样多，要学会充分利用每一种有价值的东西。但是做柚皮糖的时候，要把表皮洗干净，怕上面会有蜡之类的残留物。
热心网友
时间：2022-03-08 04:16
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
柚子吃完了以后，把皮留下来晾干，然后把柚子皮放到锅里面加水煮，把柚子皮切成块，不要放太多的水，然后把煮的汤倒出来给小儿服用，喝几次就好了。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)。
食积不化：柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
老人久咳不愈：把柚子皮表面的那层黄皮去掉，把剩的瓢切碎，然后加入冰糖，用水煮到柚子皮熟烂，早晚各吃一次，每次50到100克。
风疹：鲜柚皮加生姜，捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。
支气管炎：蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。
可见，柚子皮，也是良药，能治病。因此，人们在食用完柚子的果肉后，千万别把柚子皮丢掉。
柚子皮的作用
1、预防蚊虫
柚子皮还有预防蚊虫的作用，在蚊子多的时候人们往往喜欢使用蚊香，但是把新鲜的柚子皮放在床头就可以预防蚊虫，促进睡眠。
2、去除臭味
冰箱长期使用，会变得有异味。可以将柚子皮放在冰箱中，这样可以去除冰箱中各种腥臭味，还能够防止食物串味。
使用的时候，将柚子皮切成小块，分开放置，这样效果会更好。
3、补充水分
用新鲜的柚子皮划开，用其汁液擦脸，可以为皮肤补充水分，如果长期使用，还能够让皮肤变得白皙水嫩，是天然的美白补水佳品。
4、当做食材
将新鲜的柚子皮划开，切成薄片，可以当做食材与猪肉等食物同炒，会有不一样的味道。
柚子皮的做法
小炒柚子皮
1.柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干。
2.油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐。
3.变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。
蜂蜜柚子茶
1.柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。
2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。
3.柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。
4.锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。
5.洗干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。
6.大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。
