菠萝蜜怎么吃，我买了整个，还不知道怎么切，那些能吃，那些不能吃，讲的详细一点，谢谢

发布网友 发布时间：2022-03-08 01:18

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热心网友 时间：2022-03-08 02:47

拿刀切开，中间白色带粘夜的部分的切掉，把每个*的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那*果肉。冰镇后会更甜。 里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

扩展资料：

食用功效

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

2、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

4、维持机体：菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

5、血栓疾病：加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。

参考资料：

百度百科-菠萝蜜

热心网友 时间：2022-03-08 04:05

菠萝蜜的正确吃法：

一、先挑选菠萝蜜，挑大个的，纹路清晰的，长条型 的，圆的短的不够甜，而且包少的，最重要的是水份少，最有可能是干包，所以挑选上很重要的。

二、切的时候请注意，最好刀上用个透明的塑料袋包上，或者是拿保鲜膜包上，这样切完后把保鲜膜撕开就可了，当然，手上也要带上。

三、菠萝蜜要先在中间对切，切下来后再分两开切，不要弄乱了，按顺序一个包一个包的找出来，子放一边篮子里。包放一边盘里。

四、菠萝蜜上包全找出来后，里面的丝也是好东西，也可以找出来炒着吃，也是很美味的东西。

五、菠萝蜜子，找出来后，水洗一下，把上面的粘性洗掉后，放锅里煮一下，记得要放点盐，比栗子还好吃的。

六、最好，菠萝蜜包，这个是大家都最喜欢吃的，但是记得吃之前要在盐水里泡一下，下吃，会更鲜美，吃完后还不会喉咙痒，而且用盐水泡一下，别人拿来吃的时候手还不用脏的。

【扩展资料】

一、菠萝蜜的功效

1、菠萝蜜含有人体所需的多种维生素，天然矿物质，能帮人体有效进行消化吸收;菠萝蜜中的维生素B能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，并能消除身体紧张感，增强机体免疫力。菠萝蜜的果肉还能当面膜使用，其果汁对于老年斑的消除起到了很好的效果。 

2、菠萝蜜中的独有菠萝蛋白质能有效清理肠胃;促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，预防脂肪沉积现象出现。

3、如果出现发烧，咳嗽，咽喉肿痛的感冒症状，喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁，能起到很好的降温作用，并且改善支气管炎病情。

4、菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白能起到很好的消炎作用，并缓解和消退水肿现象。

二、菠萝蜜的药用价值

1、菠萝蜜除了有很好的食用价值以外，药用价值也是很强大的，菠萝蜜树的树液可以直接外涂治疗疮疖，溃疡或是淋巴结炎，并且菠萝蜜还有止渴，通乳，补中益气的功效，能够有效改善局部血液，体液循环支气管炎，支气管哮喘，急性肺炎，乳腺炎，产后乳房充血，咽喉炎，关节炎，蜂窝组织炎等疾病。

2、吃菠萝蜜能起到辅助抗肿瘤，降血糖，抑制黑色素形成的功效，菠萝蜜汁液和果皮中提炼出来蛋白水解酶，临床上可以用来抗水肿和消炎。

热心网友 时间：2022-03-08 05:40