全麦面包怎么发酵不大？

发布网友发布时间：2022-03-08 00:05

共4个回答

热心网友时间：2022-03-08 01:34

选择合适的温度，在25度左右发酵就不会变大。

热心网友时间：2022-03-08 02:52

全卖麦面包，因为它里面含有一些麦麸，所以它的发酵就不能像精面粉那么大。

热心网友时间：2022-03-08 04:27

全麦面包发酵不大，是因为发酵剂放的量不够足。看一下发酵温度都会有影响。

热心网友时间：2022-03-08 06:18

全麦面包发酵大不大来说的花销大不大，其实要看你自己的制作的过程中放点那种发酵粉的作用。

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