爆汁青柚怎么吃
发布网友
发布时间：2022-03-08 00:03
共1个回答
热心网友
时间：2022-03-08 01:32
剥的时候用刀子划成一瓣一瓣的，然后用手就可以剥落，或者用勺子起开。
剥开皮之后，白水晶般的果肉呈现眼前，仔细一看，这些果肉颗粒较大，不像传统柚子一样细长，掰下一块轻轻一咬，只觉得肉质清脆，甜美的汁液在唇齿间迸发，而且甜度适中酸度很低，吃上几块清爽舒服、留香悠久，感觉舌尖都沐浴在东南亚的暖风中。
其肉质柔软多汁，晶莹剔透，清香、酸甜、凉润，糖度高，酸度低，在自然的通风条件下，可储藏半年而不改风味，堪称水果中的天然罐头。
蜂蜜柚子茶：材料准备：柚子，冰糖，蜂蜜，盐。
做法：
1、柚子一个，用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，*的削下来。越薄越好，切成丝，越细越好，用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟，捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上（柚子肉，要撕碎）大火烧开，转中火一小时煮干，后期要不停的搅拌，怕煮糊了。
4、凉到不烫手，柚子肉和柚子皮撕成金黄发亮的样子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK！
