柚子怎怎么切

发布网友发布时间：2022-03-08 00:40

共1个回答

热心网友时间：2022-03-08 02:42

将柚子切头去尾后，中间划一刀切开，再分步切开就可以。柚子是秋冬时节的水果，酸甜可口味美汁多。柚子皮经过处理后，可以和蜂蜜一起可以制作成蜂蜜柚子茶。柚子果肉也常被用于制作甜品，杨枝甘露中就少不了柚子肉。

挑选方法：

1、首先掂量，要掌握不倒翁原则。柚子果肉中主要是看含水分，果肉水分越过越好吃，所以买柚子时，相同条件下的柚子，越重的越好。

2、看形状：柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳)。

3、按柚子皮：用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。

4、看柚子皮水分：柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子保存新鲜，柚子皮是蔫的，说明放时间久了。

5、看柚子皮：发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用；假如是买来就吃的，应该选择颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。