怎样煮鸡蛋不沾锅底

发布网友发布时间：2022-03-07 00:06

共3个回答

热心网友时间：2022-03-07 01:35

在煮鸡蛋前把锅烧热,再用姜片擦锅,冷却后再加水煮. 俗话说“响边打蛋”嘛，意思就是说，水在快开还没有开，只在边缘冒泡泡的时候是把鸡蛋打到水里的最好时间，这点很关键哦。
另外，鸡蛋一定要新鲜，否则是不可能不散的；
从冰箱里拿出来的鸡蛋，要先在室温下放一会儿才好；
鸡蛋打到水里就不要动它，中火，几分钟就OK了
试试看，一定行的~！！！

热心网友时间：2022-03-07 02:53

几个办法吧，如下：

多加油，不要让蛋沾到锅；

等水沸腾的时候，再下蛋；

用不粘锅

不吃蛋

热心网友时间：2022-03-07 04:28

加点盐

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