洋槐花做素鲜饺子怎么做
发布网友
发布时间:2022-03-06 20:41
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-03-06 22:11
用料
槐花:一萝篮
猪肉:300克
鸡蛋:2个
盐:适量
胡椒粉:适量
饺子皮:2斤
洋槐花饺子的做法
1、摘槐花!最好摘花骨朵,树干上有刺,要当心哦!
2、把摘的花全部放到箩筐里。
3、把花一串一串的撸下来,这样的花骨朵最好啦!我们去的时候有些花已经开始落了,所以摘的多是已经开了的!
4、放水里稍微泡一下,去掉浮灰和小飞虫!
5、捞出沥干!
6、锅里烧开水,将槐花烫一下!
7、过一下热水就可以,不用煮!
8、捞出,过冷水!
9、将洋槐花攒成团,把水分捏掉!用刀切两三下,不用太细!
10、将事先绞好的肉糊放入。
11、打鸡蛋,加入盐,生抽,胡椒粉调味!
12、顺着一个方向搅上劲,饺子馅就完成啦!
13、准备好饺子皮,不想擀皮的可像我这样直接菜场买现成的!
14、开包!
15、包好的饺子可以下锅煮了吃咯!吃起来一股大自然的香甜。
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道*”
热心网友
时间:2022-03-06 23:29
主料:槐花,面粉
配料:
1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝
2、肉饺子:猪肉,韭菜
调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉
方法/步骤
1
猪肉1小块斩成肉馅。
2
加入芝麻油和少许生抽。
3
顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。
4
面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
5
槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。
6
入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。
7
捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。
8
挤干水分备用。
9
韭菜洗净沥干水分,切碎。
10
切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。
11
粉丝一小把,用温水泡软,切碎。
12
鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。
13
取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。
14
依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。
15
另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。
16
加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.
17
依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。
洋槐花做素鲜饺子怎么做
6、锅里烧开水,将槐花烫一下!7、过一下热水就可以,不用煮!8、捞出,过冷水!9、将洋槐花攒成团,把水分捏掉!用刀切两三下,不用太细!10、将事先绞好的肉糊放入。11、打鸡蛋,加入盐,生抽,胡椒粉调味!12、顺着一个方向搅上劲,饺子馅就完成啦!13、准备好饺子皮,不想擀皮的可像...
包子店选址诀窍
包子店选址诀窍在于“人流密集,生活便利,竞争分析”。优选居住区、商业街入口或办公区附近,确保目标顾客群体稳定且需求旺盛。同时,考虑交通便利性,如公交站、地铁站出口,便于顾客快速到达。此外,还需调研周边同类店铺情况,避免过度竞争,选择有差异化优势的位置。总之,选址需综合考虑人流量、顾客需求及市场环境,确保店铺开业即能吸引顾客,奠定良好经营基础。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
洋槐花做素鲜饺子怎么做
1.素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝;2.肉饺子:猪肉,韭菜。调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉 。步骤:1.猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生油;2.面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着;3.槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中;4.捞出槐花,并在凉水中浸泡5至6分钟;5.韭...
洋槐花饺子怎么做好吃?
1.洋槐花洗干净控干水分 2.水烧开过水绰一下 3.洋槐花切碎 4.少加点肉肉 加了香葱 5.均匀搅拌 6.面提前和好 就可以包饺子 这是包好的饺子 7.水烧开之后下饺子 煮十分钟就可以 8.装盘就可以吃了 洋槐花做素鲜饺子怎么做 主料:槐花,面粉 配料:1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝 2、肉饺子...
洋槐花饺子怎么做好吃?
1. 洗净的洋槐花需控干水分,并用水焯过,以去除多余水分。2. 将焯好的洋槐花切碎,以便更好地与肉馅混合。3. 取适量猪肉,剁成肉馅,加入香葱和少量生抽提味。4. 将切碎的洋槐花与肉馅混合,加入适量的芝麻油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。5. 提前和好的面团分成小剂子,擀成饺子皮。6. 取一面皮...
槐花做饺子怎么做
8. 加入洋槐花:将切碎的洋槐花加入肉馅中。9. 打鸡蛋:取2个鸡蛋打散,加入盐、生抽、胡椒粉调味。10. 搅拌馅料:将鸡蛋液和调味料倒入肉馅和洋槐花中,顺一个方向搅拌均匀。11. 准备饺子皮:如果不想自己擀皮,可以购买现成的饺子皮。12. 包饺子:将调好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘。13. ...
冻槐花怎么包饺子
1、首先,准备包冻槐花饺子所需的材料:面粉、冻洋槐花、鸡蛋、五花肉、大葱、香油、食盐、鸡精、生抽和老抽。2、接着,制作馅料:将解冻后的洋槐花清洗干净,放入沸水中焯水至断生,捞出后迅速放入冷水浸泡一会儿,然后沥干水分切碎,备用。对于素馅,将鸡蛋黄打散,加入切碎的洋槐花中,拌匀后加入食盐和...
干洋槐花怎么包饺子?这样做 既方面又好吃
干槐花饺子的做法: 1、做任何一款饺子都需要提前先把面和好,然后让其醒一会儿。和面的时候把面活成稍微硬一点的,醒完之后,面就会非常软和了。如果开始就和成软面团,醒过之后包饺子容易烂。2、把收集起来的干杨槐花,用温水洗干净,撇出里边的杂质,多淘洗几遍。然后把大葱切成葱花,切的尽量...
冻槐花怎么包饺子
1、准备所需食材:面粉、洋槐花、鸡蛋、五花肉、葱、香油、食盐、鸡精、生抽、老抽。2、准备馅料:洋槐花解冻后洗净,再把洋槐花倒入沸水锅中焯至断生,立即捞出并放入凉水浸泡一小会,沥干水分后切碎,放入容器中备用。素饺子:鲜鸡蛋除去蛋清后取蛋黄,打匀,拌入剁碎的洋槐花中,加入食盐和香油搅拌...
洋槐花怎么保存?怎么做好吃?
我觉得用洋槐花做成馅料,蒸包子或包饺子挺好吃的,顺便把我的做馅料方法分享个大家,这样做真的好吃!一、首先把洋槐花挑选干净,开水下锅焯水,水开4-5分钟即可,捞出过凉水,挤去水分。二、挤去水分的洋槐花,用刀切碎备用,不要太碎 。三、起锅烧油,多放一点油,拌馅时就不要放了。倒入...
农村的洋槐花怎么做好吃?
⒈调饺子馅 ①洋槐花,韭菜洗净,用开水焯一下洋槐花,韭菜放一边沥干水分。②分别把韭菜和洋槐花切碎,肉切碎,然后放在一起,加盐,植物油搅拌均匀 2.像平时包水饺一样包好,然后下锅煮就可以了。第四种做法:槐花炒鸡蛋 ①槐花洗净,用开水焯一下,放一边晾干 ②鸡蛋打入碗内,放盐,味精搅散,...