新鲜洋槐花保存非常难，那有什么办法能让它保存一整年吗？

发布网友发布时间：2022-03-06 20:57

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热心网友时间：2022-03-06 22:27

对于一个吃货来说，四月末是个幸福的时节。正所谓，人间四月芳菲尽，犹有槐花暗香来。明媚的晴空下，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花盛开了，开得那么浓烈，那么馥郁清芬。我喜欢槐花，不仅仅只因喜欢它的素雅洁白，更因它是人间之绝世美味，撸一把槐花入口，香甜馥郁的味道幸福到心尖打颤。

槐花好吃的做法非常的多，蒸、炒、煎饼、做馅都可以。要说槐花唯一的缺点就是花期太短了，只有10-15天的花期，过了这个时间槐花就没有了，只能等明年，这对爱吃槐花的朋友们来说未免太遗憾。但其实如果你想留住这个美味，也不是没有办法的。

今天小编就分享大家4种保存槐花的办法，每一种都能保持槐花清香不坏，能吃上一年，这样我们一年四季都可以吃到新鲜的槐花了。想吃槐花的朋友们赶紧捋些槐花回来，跟小编一起把美味保存起来吧。槐花好吃但花期只有半个月，教你几种保存方法，能吃上一年都不坏。

首先准备好槐花，槐花最好挑选嫩的花骨朵，这种更嫩甜又香，我这大部分都是花骨朵。

接着再将槐花里的叶子，叶茎和发黄的槐花都挑出来择干净。要有耐心，慢慢清除干净，口感更好。

第一种：这是最简单的一种。准备很多个密封袋，将槐花晾干水分，直接分装在密封袋里。

排出空气后密封放入冰箱冷冻。放一年也不会坏。

第二种：新鲜摘回来的槐花，把它们放到阴凉的地方稍微晾一下，保证槐花上面没有任何的水分，然后找一个干净的盒子把它们放进去，接着把它放到冰箱里速冻，这样随时吃，随时取就可以了！和第一种方法最大区别就是，这种方法更能保持槐花原来的形状，

热心网友时间：2022-03-06 23:45

准备一个大的纸箱子，再拿一个大号的干净塑料袋子，铺在纸箱里面，把晾过的洋槐花倒进去，记住别按压，就自然蓬松的感觉就好，然后把纸箱密封起来，直接放入冷冻室速冻起来。

热心网友时间：2022-03-07 01:19

把采摘的新鲜槐花洗净，发开水中焯烫熟。放网篮中自然放凉。然后用纱布裹住，挤干水分，接下来摊在干净的簸箕，或平坦干净的地方晾干，然后装保鲜袋，放冰箱冷藏保存。

热心网友时间：2022-03-07 03:11

一般都会选择泡酒，泡酒的话会让它的口感非常的鲜嫩，而且味道也是特别的甘甜美味，而且酒精特别的浓郁，受到很多人的喜欢。