龙井茶的是否适合泡功夫茶

发布网友 发布时间：2022-03-06 21:02

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懂视网 时间：2022-03-07 01:23

龙井茶的冲泡方法：

烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。

采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。

然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。

总结

1.取茶入杯。

2.冲入适温的水，至杯容量三分之一。

3.沿杯边注水。

热心网友 时间：2022-03-06 22:31

龙井茶可以用工夫茶冲泡，但是不能像铁观音一样冲泡，需要调整：
1、水温，水温掌握在85~90度；
2、投茶量不能多；
3、采用公道壶分茶；
（4、每次茶不必沥尽，适当留点茶汤，这样有利于保持茶汤浓度。）此点熟悉了才可采用，否则容易泡的太浓。

热心网友 时间：2022-03-06 23:49

炒好的龙井是不适合泡功夫茶的，功夫茶一般都是红茶。但是有用龙井的茶树制作的红茶，
不知道你有没有听说过“九曲红梅”，早在1986年就拿过巴拿马金奖的红茶，它的名气不如龙井大，但是它是采用百年老树（龙井茶种）经过发酵而制作成的一种红茶，也是西湖区上堡一带出产的茶叶。可以上百度查一下九曲红梅的简介。健脾益胃，香气扑鼻的，希望你会喜欢。

热心网友 时间：2022-03-07 01:24

不适合，龙井是绿茶，用玻璃杯或瓷杯泡就行了

热心网友 时间：2022-03-07 03:15

功夫茶是用来泡发酵茶的。龙井适合用玻璃杯直接冲泡，待等茶叶落底后，才是浓度最好的时候。
只有这时候的龙井才会适当出最好的茶香。
用功夫茶会达不到合适的味道，可以说是一种浪费。

热心网友 时间：2022-03-07 05:23

有三种泡法：
上投法
1、准备透明玻璃杯，置入适量80-85℃的开水后，投入约5克茶叶。
2、静待茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3、茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
中投法
1、准备透明玻璃杯，先置入80-85℃约三分之一的开水后，投入约5克茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
2、待茶叶舒展后，加满开水。
3、可以喝了！喝到茶汤剩余1/3续水再品。
下投法
1、准备瓷盖杯、温杯、投入适量茶叶。
2、加入少许80-85℃温开水。
3、拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
4、待茶叶稍为舒展后，加入九分满水。
5、等待茶叶溶出茶汤。
6、用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
7、倒入小茶杯中品饮。