蒜蓉蒸丝瓜的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-06 22:25

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热心网友时间：2022-03-06 23:54

前言
我超级喜欢吃这个菜，每次去饭店大家点了这菜我都是吃的比较多的，觉得好好吃啊，很简单的就看着丝瓜上面一点蒜也没别的东西，就是那味道特别清爽，在网上看了看大家做的很简单啊~
材料
主料：丝瓜300g；
辅料：蒜米10粒、盐1小勺、酱油1小勺、小朝天椒2个
蒜蓉蒸丝瓜
1
丝瓜削去外皮切成段。
2
蒜切成碎末。
3
锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。
4
每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。
5
在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
6
蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。
小贴士
丝瓜很容易熟，蒸的时间太久就塌下去影响口感了，所以不用蒸太久，5-8分钟即可。