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菠萝除了削皮吃还能怎么吃呢?

发布网友 发布时间:2022-03-06 22:29

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-03-06 23:58

“海苔每次做饭都会围一条藏青色围裙,后来他叫人在上面绣了我的名字。说是一做吃的就会想起我,想起我就能在烹饪里投入情感,有情感的食物才是世界上最好吃的。”

食物也是有情感的,用心烹饪出来的食物,才是最好吃的美食。一道菜,一种味道,都能让我们想起一些人,一些事。

你吃完菠萝会感觉舌头上刺痛吗?你知道“菠萝中毒”或“菠萝病”吗?菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,它会刺激口腔,这就是让我们舌头感觉刺痛的原因,而且它还是一种常见的过敏源,会导致疼痛、呕吐、腹泻,甚至更严重的后果,所以吃之前一定要把这种菠萝蛋白酶去除掉,我们可以用泡盐水或者热水浸泡5分钟。

香甜多汁的菠萝除了直接吃,还能炒着吃。今天我们就来做一道既好吃又好看的硬菜,虾仁菠萝炒饭,家里来客人,把它端上桌,一定会很受欢迎哦!

材料:

菠萝、虾仁、胡萝卜、青豆、腊肠、鸡蛋、米饭、料酒、盐、蚝油、生抽、鸡精、黑胡椒粉。

制作:

1.把菠萝切成两半,用刀在菠萝肉上划几刀,用勺子将果肉舀出来,放在盐水中浸泡大约15分钟,然后用清水冲洗干净。如果觉得菠萝太多了,可以留一部分直接吃哦。

2.把胡萝卜、腊肠清洗干净之后切成小块,青豆冲洗干净,鸡蛋打好。

3.虾去壳去头,把虾线挑出来,然后码味,加入一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉腌制十分钟左右。

4.起锅热油,油热以后将蛋液倒进去并用筷子打散,翻炒到颜色变得金黄就可以盛出装盘。

5.再次起锅热油,油热后倒入虾仁,翻炒到虾仁变色以后,倒入胡萝卜、腊肠、青豆,翻炒菜差不多炒熟后倒入米饭,加入一勺蚝油、半勺生抽、适量的盐和鸡精,搅拌均匀,最后再加入菠萝丁和炒熟的鸡蛋进行翻炒,炒好后再装到菠萝壳中,一道造型别致,色彩丰富的菠萝虾仁炒饭就做好啦。

小提示:

米饭要稍微硬一点的或者是隔夜饭,颗粒分明,也不会粘锅。

热心网友 时间:2022-03-07 01:16

菠萝可以做菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝炒肉、菠萝鸡、菠萝意面、菠萝罐头等。

热心网友 时间:2022-03-07 02:51

可以做成菠萝炒饭,菠萝鸡块,菠萝油条虾,菠萝糖醋排骨,这些菜都是又有颜值,味道又好。只不过做法相对比较复杂吧。还有比较著名的一道菜叫做菠萝咕咾肉。也非常好吃。

热心网友 时间:2022-03-07 04:42

菠萝的吃法有很多有菠萝酱菠萝茶。还有吃的话有好烤菠萝的。都是菠萝的神仙吃法。

热心网友 时间:2022-03-07 06:50

将菠萝的顶端去掉,然后根据它的纹理可以一块一块的掰着吃。
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