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火腿肠的花样吃法大全

发布网友 发布时间:2022-03-28 22:40

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-29 03:02

火腿丁怎么切?

1、准备火腿肠、刀、砧板等工具

2、首先拿出火腿肠,剪掉或切除掉外包装。

3、顺着火腿肠纵向开始切,切成两半,可以按照个人喜好决定丁块大小。

4、然后开始横向切,切成小块小块即可。

总结

1.准备食材、工具等

2.取出火腿肠,去掉外包装

3.顺着火腿纵向对半切开,然后改横向切成小块


热心网友 时间:2022-03-29 00:10

脆皮火腿肠食材与配料:火腿肠、鸡蛋液、淀粉、面包糠、番茄酱、植物油

1.火腿肠去皮,鸡蛋打散,准备好淀粉和面包糠。

2.取火腿肠先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,再裹上一层面包糠,每一种配料都裹的均匀一点。

3.热锅倒油把油烧到7-8层热,可用筷子搅几下试油温,观察筷子有小气泡就可以下锅了。

4.放入裹好的火腿肠,表面炸制焦黄即可,开始大火后面中小火。

炸好的脆皮火腿肠可以淋入些番茄酱增加风味,直接吃或用来夹饼都很好吃,外脆里软再配上的番茄酱太好吃了。

蓑衣火腿肠食材与配料:火腿肠、植物油、辣椒粉、孜然粉

1.火腿肠去皮,取一双筷子放在火腿肠的两边靠紧。

2.用刀切刀口从头切到尾,下面有筷子固定所以不会切到底,切好一面,再翻过来切另一面,切好的蓑衣火腿肠拿起来会很好看。

3.煎好的火腿肠可以摆成爱心状,再撒上些辣椒粉和孜然粉就完成了。

热心网友 时间:2022-03-29 01:28

火腿肠花式吃法,简单吃不够,正是小时候的味道,从此告别路边摊。记得上学的时候,每天路过学校门口,都有小车在叫卖炸火腿肠,那个香味真的是让我着迷,九十年代的火腿肠2元一根,那时候觉得能吃上一根火腿肠,就已经是奢侈的事情了,毕竟那时候父母一个月的工资就几百块钱,一个月能吃上一次就很不容易了。

现在我家厨房有一个小箱子,里面装满了火腿肠、午餐肉什么的,早餐配上吐司、面包,好吃还简单。今天就来分享一道小时候的味道,街边美食炸火腿肠。感觉自己吃了二十年都不不腻,自己做过很多次,每一次都把调料都精心记载,终于做出小时候的味道。

其实做法非常简单,火腿肠过一下油,炸的稍微开花,加上简单的4种调料,就算大功告成,喜欢辣可以多放辣椒面,千万别加盐了,因为火腿肠本身和烧烤酱都有咸味,再放盐,恐怕会太咸,会对我们的身体不利。百吃不厌的炸火腿肠,在家就能做,简单零失败,一次就成功,学会再也不用吃路边摊,自己做干净卫生,还比较省钱呢!

街边炸火腿肠
所需食材:火腿肠5根、食用油适量、烧烤酱1勺、孜然粉半勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺。

制作方法:
1、每根火腿肠切成4段,最好长短比较均匀,这样炸的时候,能同时出锅,如果喜欢吃整根的,也可以不切,表面最好切几刀,不要切断。

2、然后把每一小段火腿肠的一头切成十字花刀,记住不要切断哦!

3、锅中加入适量食用,如果怕浪费油,可以少加一些油,把火腿肠表面煎焦黄也可以。油热,把火腿肠段倒入锅中,把火腿肠炸得像开花一样,就可以夹出来了。

4、把火腿肠放入碗中,加入孜然粉半勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺。

5、搅拌均匀就可以吃了,好吃的炸火腿肠就做好了,我用的是火腿肠,也可以用那种带皮的香肠来做。

小贴士:
火腿肠做法有很多,当然最简单的吃法,就是打开即食,也可以把火腿肠切成小丁,放入鸡蛋液中炒熟,夹在吐司中,也是相当美味。
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