“五谷杂粮”中的“五谷”指的是什么？

发布网友发布时间：2022-03-06 21:12

共6个回答

热心网友时间：2022-03-06 22:41

五谷是指粳米、小豆、小麦、大豆、黄黍，这是中国古代《黄帝内经》中有明确记载的五谷，虽然生活中对于“五谷杂粮”的“五谷”还有其他说法，但那些都是后世流传中慢慢变化的，与古代真正意义上的五谷有所不同。

粳米

粳米其实就是大米，是一种比较常见的米粒食材，它是植物水稻种子去皮以后得到的食材适合用来煮粥，也适合用来蒸饭，能为人体补充大量的碳水化合物和膳食纤维也能为人体补充热量，是人们生活中经常会吃的一种粮食。

小豆

五谷杂粮中的五谷还包括小豆它是一种特别常见的豆类食材外表多为红色是植物小豆的成熟种子，这种食材中不但含有丰富的磷脂和大量碳水化合物，还含有丰富微量元素与维生素然外食用它能吸收丰富营养也能补益气血，会提高身体的造血功能。

小麦

小麦也是五谷之一，而且是五谷中最重要的存在，它是生活中常见的粮食作物，这种植物的种子去皮以后能制成面粉供人们食用，平时人们吃的馒头，包子饺子等都是用面粉制成的，小麦它有丰富营养，而且能为人体补充能量，缓解人体疲劳，促进人类体力恢复。

大豆

大豆也是无骨的重要成员，他是生活中的常见豆类，食材多以黄豆为主，除此以外也有黑斗青豆等豆类时间这些都属于大豆，它们含有丰富的植物蛋白和卵磷脂，还含有一些氨基酸和多种对人体有益的矿物质，人们食用它能促进身体发育，也能提高身体健康水平。

黄黍

黄黍是五谷之一，是一种类似于小米的食材，它是植物黍的成熟种子，加工以后多为*，颗粒比较小，适合用来煮粥或者制作糕点，粘性能为人体补充，丰富营养，在后来的发展中人们把五谷中的黄黍慢慢延伸成了小米，直到现在人们说到五谷杂粮时，都会认为五谷中有小米存在。

热心网友时间：2022-03-06 23:59

五谷杂粮的五谷指的是稻谷，大豆，薯类，玉米还有麦子。因为这5种农作物是人们经常吃的农作物。

热心网友时间：2022-03-07 01:34

五谷指的是麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类，但同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也被泛指粮食作物，所以说五谷也是粮食作物的通称。

热心网友时间：2022-03-07 03:25

“五谷杂粮”中的“五谷”指的是：稻谷、玉米、薯类、麦子、大豆。泛指粗粮食品。

热心网友时间：2022-03-07 05:33

五谷指的是稻，黍，稷，麦，菽，非常健康，而且对人体有非常多的好处，可以帮助人们消化。

热心网友时间：2022-03-07 07:58

麦、稻、黍、粟，菽这个就是传说中的五谷，这个也是比较有历史的，也是有一些记录的。

五谷丰登的五谷是指什么

五谷丰登的五谷是指：稻、黍、稷、麦、豆。五谷指的是五种谷物。古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的不同之处在于，前者有稻无麻，而后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，...

五谷杂粮,五谷指的是什么

1、“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米，也包括黄米，稷指粟，菽指豆类。 2、如今，“五谷”已泛指各种主食食粮，一般统称为粮食作物，或者称为“五谷杂粮”，包括谷类(如水稻、小麦、玉米等)，豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)，薯类(如红薯、马铃薯)以及其他杂粮。...

五谷杂粮指的都是什么

1、五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。2、五谷：粮食作物的统称。“五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?

五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的...