冰岛海参怎么吃
发布网友
发布时间：2022-03-28 21:13
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-29 01:34
野生海参怎么吃？
1.把冰箱里海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内倒入少量油，烧热后加入香葱，爆香后将香葱装起备用。
3.原锅中放入海参，加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
总结
1.把海参解冻后洗净。
2.锅内倒入少量油，烧热后加入香葱。
3.原锅中放入海参，加入适量盐等。
4.翻炒后埋入稀芡即可。
热心网友
时间：2022-03-28 22:42
冰岛北极海参 2条水 适量姜葱蒜 适量料酒 少许生抽 两勺香菜 2根
冰岛北极海参泡发及做法的做法步骤
步骤 1
海参浸泡水24小时，与未泡发的海参比，体积稍稍舒张，但是参体僵硬。
步骤 2
锅内注入水没过参体，小火煮开，水开后继续小火煮5分钟，冷却到室温，重复步骤4次。可分早晚进行。此时水为茶色，参体柔软。
步骤 3
经过四次热涨的海参冷却后捞出，浸泡入净水中冰箱冷藏储存过夜，进一步涨发。此时参体柔软，同时保持海参肌肉的紧实柔韧度，完整而不烂。
步骤 4
参体螺旋纹路很漂亮。
步骤 5
切开看到内壁橘色内脏，留着，有营养，卷曲好似如意
步骤 6
烹饪海参，爆香姜葱蒜。
步骤 7
加入海参，水，生抽，料酒炖煮至汤汁浓稠
步骤 8
加香菜末炒至香菜软身。
步骤 9
出锅。毫无腥味，只有鲜美。
(主料)冰岛北极海参 2条
(主料)水 适量
(主料)姜葱蒜 适量
(主料)料酒 少许
(主料)生抽 两勺
(主料)香菜 2根
步骤
1.
海参浸泡水24小时，与未泡发的海参比，体积稍稍舒张，但是参体僵硬。
2.
锅内注入水没过参体，小火煮开，水开后继续小火煮5分钟，冷却到室温，重复步骤4次。可分早晚进行。此时水为茶色，参体柔软。
3.
经过四次热涨的海参冷却后捞出，浸泡入净水中冰箱冷藏储存过夜，进一步涨发。此时参体柔软，同时保持海参肌肉的紧实柔韧度，完整而不烂。
热心网友
时间：2022-03-29 00:00
工具/原料
more
泡发好的冰岛红极参 (2只)
大葱 (一颗)
姜 (2片)
料酒 (1汤匙)
方法/步骤
1/9分步阅读
挑好两只待泡发的冰岛红极参，泡一次时间很久，如果冰箱地方多建议多泡些。

2/9
记得不要用自来水，纯净水最好，先泡24小时，常温下换两次水。

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3/9
24小时候拿出来，冷水做锅，海参放进去煮开，开锅关火待水常温再次煮开，如此反复4-5次。

买前必看警告:千万不要买错海参海参-否则......
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4/9
加好纯净水，捞出来放入冰箱，24小时候就可以吃啦。

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5/9
嗯，这就是发好后的样子！

6/9
切好片，热锅放油。

7/9
葱姜爆香，稍微多爆会，一定等葱香气出来。

8/9
酱汁倒入锅内，烧2-3分钟，然后放入水淀粉勾芡，记得芡汁要浓哦～

9/9
用菜花打底摆盘就可以了.希望能帮助大家.

