洋槐花怎么做丸子
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发布时间：2022-03-06 23:29
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时间：2022-03-07 00:59
槐花丸子
食材
主料
槐花
150g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
香油
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
味精
适量
步骤
1.槐花摘下来，洗净
2.槐花在开水锅里抄一下，锅开煮半分钟就可以。
3.肉馅加鸡蛋一个，盐味精胡椒粉香油，生抽少许。
4.把肉馅按一个方向搅拌至肉馅上劲时，感觉到越搅劲越大时就可以
5.煮完的槐花捞出，用手挤干水份。
6.将槐花放入肉馅中，继续搅拌。
7.丸子是这样挤出来的
8.将槐花陷挤成丸子在锅里用水煮熟。
9.将煮熟的丸子捞出。
10.锅内放油，葱姜炝锅，加水加丸子一起炖二分钟。加盐，老抽，味精，鸡粉。少许淀粉勾薄芡
11.这就是槐花丸子。槐花的清香在里面，还可以将血压。
小贴士
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