铸铁铁锅和铁锅的区别哪个好

发布网友发布时间：2022-03-06 23:18

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热心网友时间：2022-03-07 00:47

铸铁铁锅和铁锅的区别就是生铁和熟铁的区别。使用起来没什么差别。就是铁锅韧性好一些。

热心网友时间：2022-03-07 02:05

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铸铁铁锅和铁锅有两个方面的区别，一是制作材质不同，铸铁锅的用料不是纯铁，铸铁锅是用熟铁锻造压制而成的。因此铸铁锅它又叫做熟铁制作的锅。铁锅反而言之就是用生铁制作的。二是使用功能不同，在使用功能方面，熟铁锅因为它的质地比较好，更加轻薄，同样的火候更容易把饭菜做熟。而且铸铁锅表面不容易粘锅，适合用来煎蛋之类的，不会糊底。而铁锅就不一样了，它比较厚，导热比较慢，很容易把饭菜做糊。

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