炒菜、调凉菜出锅前放点小香葱、青红辣椒丝是为什么？

发布网友发布时间：2022-03-06 23:20

共1个回答

热心网友时间：2022-03-07 00:49

放香葱是为了增加香味，出锅时放青红辣椒丝是为了点缀颜色！
这也是饭店做菜的方式

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