青椒怎样做凉菜
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发布时间：2022-03-06 23:20
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时间：2022-03-07 00:49
菜名：凉拌虎皮青椒
主料：虎皮青椒
配料：盐、醋、香油
做法：
1：将买回的虎皮青椒先洗净，并放入容器侵泡3-5分钟。
2：去籽，可以将椒头直接按入椒内部，然后拔出，这样虎皮青椒的整体也保留比较完整。
3：切椒，由于虎皮青椒个头较大，所以可以先对半切开，然后切粗丝。
4：腌制，将切好的虎皮青椒装入容器，撒入少许盐，拌均匀。
5：将腌制好的青椒，加入适量的醋和少许香油。喜欢鸡精的朋友可以加一点鸡精。拌匀即可。
6：含有丰富维生素的凉拌虎皮青椒就做好了。妈妈再也不用担心我的维生素摄取了。
备注：
1：虎皮青椒选购时要注意有无伤痕。
2：腌制时间不宜太长，香油最好3滴就行。
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时间：2022-03-07 02:24
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时间：2022-03-07 04:15
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时间：2022-03-07 06:23
