冻干海参泡了后还煮吗
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发布时间：2022-03-07 21:44
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热心网友
时间：2022-03-07 23:13
你说的冻干海参应该是半干海参。适合长期存放的海参就两种：干海参和半干海参。干海参不用冷藏，半干海参有少量水分，必须冷藏，所以你说是冻干海参。这两种海参，不论哪一种都要经过发制过程，就是泡发，但是过程不是你说的那样，你的顺序反了，应该是泡泡稍微软一点了，洗干净，然后上锅煮，一般都要小火煮40分钟以上，看看海参已经展开了，但是还没完全胀大，停火，放凉了，洗净，换水，泡着，一般我至少要泡24小时以上，才能胀大，基本上每天换一次水，泡几天就能完全发开了。这样的海参才能做着吃。
干海参冷水浸泡后已发软还用再煮吗?干海参冷水清泡三天以后，虽然是发软了，但必须要煮60分钟在锅里小火，有的发硬的海参，在煮30分钟左右，捞出自然冷却，再把所有的海参放到冷水里，再泡三天就可以吃了，注意一个问题，要把冷水泡海参放在冰箱里的冷藏室...
海参已经泡48小时了还要煮吗想凉拌?
不需要煮，凉拌海参比炒着吃更鲜美，口感更爽滑。用黄瓜和海参凉拌，做法也非常简单，将泡发好的海参切成厚片，加上黄瓜丁，加入适量盐、糖、蒜泥等调味料拌匀即可食用，柔脆滑嫩、鲜味可口。凉拌海参千万不要加醋，“海...
干海参泡好了没煮能吃吗 干海参泡好了没煮能不能吃
干海参泡好了没煮能吃，但前提是已经泡发好且清洗干净。如果海参没有泡发好，是不可以直接食用的。海参的正确食用方法：1.泡发好的海参，已经对其进行焯水处理，此时的干海参已经达到熟的状态，您只需要凉拌或者冲汤即可。
泡发的海参用煮吗
泡发的海参不用煮，泡发之后可以直接吃，本身泡发海参在之前已经进行过烹煮，当然泡发海参也可以煮汤喝。
干海参泡发后要煮多久才能熟
1、干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后，仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高，则可能需要更长的时间。2、但如果是泡发好的海参，因为它已经煮熟，因此制作前不...
冻干海参泡了后还煮吗
干海参不用冷藏，半干海参有少量水分，必须冷藏，所以你说是冻干海参。这两种海参，不论哪一种都要经过发制过程，就是泡发，但是过程不是你说的那样，你的顺序反了，应该是泡泡稍微软一点了，洗干净，然后上锅煮，一般都...
发干海参过程中必须煮吗?
搜狗问问7、煮好的海参关火以后再焖上2个小时。8、两个小时后，放入干净无油的碗里加入纯净水继续泡发48，期间24小时换一次水。9、48小时后海参就泡发好了，放冰箱保存也可以直接烹饪。
泡好冷冻的海参怎么吃
可以经泡发后就能做各种菜肴，夏天凉拌炒菜，冬天煲汤煮粥等等。可以将解冻后的海参沥干以后，然后淋上一些蜂蜜、酱油或者鲍汁等等。也可以海参清洗干净以后，用刀把海参切成小块的，然后将准备的蒜茸倒入碗里面，然后添加料酒、...
干海参泡发后煮几分钟熟 干海参泡发后煮多久能熟
1、泡好的海参煮五分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。2、如果...
干海参直接煮可以么
3、纯净水煮海参至能一掐就透即关火，水自然凉透后捞出海参；4、将海参浸泡48－72小时就可以了。推荐海参食谱：猪骨炖海参原料：海参1-2个（我家用的是朝阳参的日本关东参），适量虾米、几块猪骨（最好是筒骨或者排骨...
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