海参用凉水泡三天以后用热水煮三十分钟还是用热水泡三十分钟

发布网友发布时间：2022-03-07 21:46

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懂视网时间：2022-03-08 02:07

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

总结：

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

热心网友时间：2022-03-07 23:15

用热水泡三十分钟就可以了。

将干海参放在相对大一点的容器里（没有材质的要求，这里演示用的是塑料饭盒），加入纯净水（我用的是家里净水器里的水）；放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水；直到海参变软为止；用刀子划开海参的小肚皮，挤出来钙化的白色沙嘴；

放到烧开了的纯净水中浸泡，大约15~30分钟。中途可以检查海参，感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就好了。如果还是水不热了，海参还不够软，就再开火把水加热，直到海参达到理想软度。将海参自然晾凉后，在放入盛有纯净水的容器中，放到冰箱冷藏层；持续三天，每天换水；这样，就可以看到达到最佳发制效果的海参啦。

热心网友时间：2022-03-08 00:33

用热水泡三十分钟就可以了，不过是要放到烧开的纯净水里浸泡，中途可以检查海参，感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就好了。如果水不热了，海参还是不够软的话，建议再开火把水加热，直到海参达到理想软度。然后将海参自然晾凉后，在放入盛有纯净水的容器中，放到冰箱冷藏层，持续三天，每天换水，就可以看到达到最佳发制效果的海参啦。不过海参泡发率大不大还是得看海参的质量好不好，如果是纯野生海参的话，泡发后的个头就很大,而且手感很有弹性，我家买的就是朝阳参中的日本北海关东参，它是纯野生海参来的，泡发后无论是个头、手感，还是煮好的口感都很棒。

热心网友时间：2022-03-08 02:08

付费内容限时免费查看回答用热水泡三十分钟就可以了，不过是要放到烧开的纯净水里浸泡，中途可以检查海参，感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就好了。如果水不热了，海参还是不够软的话，建议再开火把水加热，直到海参达到理想软度。然后将海参自然晾凉后，在放入盛有纯净水的容器中，放到冰箱冷藏层，持续三天，每天换水，就可以看到达到最佳发制效果的海参啦。不过海参泡发率大不大还是得看海参的质量好不好，如果是纯野生海参的话，泡发后的个头就很大,而且手感很有弹性，我家买的就是朝阳参中的日本北海关东参，它是纯野生海参来的，泡发后无论是个头、手感，还是煮好的口感都很棒。

热心网友时间：2022-03-08 03:59

原料
干海参、纯净水、容器、冰箱冷藏层（-1℃~5℃）；
方法
1将干海参放在相对大一点的容器里（没有材质的要求，这里演示用的是塑料饭盒），加入纯净水（我用的是家里净水器里的水）；
2放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水；直到海参变软为止；
3用刀子划开海参的小肚皮，挤出来钙化的白色沙嘴；
4放到烧开了的纯净水中浸泡，大约15~30分钟。
中途可以检查海参，感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就好了。如果还是水不热了，海参还不够软，就再开火把水加热，直到海参达到理想软度。
5将海参自然晾凉后，在放入盛有纯净水的容器中，放到冰箱冷藏层；持续三天，每天换水；
6这样，就可以看到达到最佳发制效果的海参啦。

热心网友时间：2022-03-08 06:07

是追问我的意思是用沸腾的水煮，还是用烧开的水泡