发布网友 发布时间:2022-03-07 22:40
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-08 03:01
1、功效不同:
黄砂糖是药用糖,可以补血提气,但有味道,适合用药者,白糖是甘蔗糖,有清热解毒功能。
2、颜色不同:
白砂糖是精制糖,纯度一般在99%以上;黄砂糖则含有少量矿物质及有机物,因此带有颜色。
3、制做工艺不同:
简单地说,黄砂糖是用甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的一种糖,没有经过特殊加工精制,白砂糖是用甘蔗或甜菜榨汁并精制而成的,在大规模的工业化制糖过程中进行了脱色处理,得到的纯度很高的蔗糖结晶。
总结:
1、功效不同:
黄砂糖是药用糖,可以补血提气,白糖是甘蔗糖,有清热解毒功能。
2、颜色不同:
白砂糖是精制糖,纯度一般在99%以上;黄砂糖则含有少量矿物质及有机物,多呈淡黄色。
3、制做工艺不同:
黄砂糖是用甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的一种糖,没有经过特殊加工精制,白砂糖是用甘蔗或甜菜榨汁并精制而成的,是纯度很高的蔗糖结晶。
热心网友 时间:2022-03-08 00:09
黄糖可以增加咖啡的香味 白糖是增加咖啡的甜味 个人建议用黄糖