我用的做包子的面粉，没发起来？

步骤一：蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。步骤二：将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水一次加太多，发酵后简直不成型。步骤三：...

早餐肠粉机价格因品牌、型号、规格等因素而异。一般来说，早餐肠粉机的价格在几百元到几千元不等。不同价格的早餐肠粉机，其功能、性能、质量等方面也有所不同。如果您需要购买早餐肠粉机，建议先了解不同品牌、型号、规格等早餐肠粉机的特点，再根据自己的需求和经济能力选择合适的早餐肠粉机。同时，在购买时，一定要注意选择正规渠道，确保购买到质量可靠的早餐肠粉机。肠粉机的种类不同，用途不同，产品的大小规模及价格也不相同，市面上有很多肠粉机的生产厂家，广州市德方机械设备有限公司是较早生产河粉机、肠粉机、凉皮机的厂家之一，产品价格比较实惠，质量也不错，可以去了解下！

如果你在制作包子时发现面粉没有发起来，这可能是由于几个原因造成的。首先，我们需要了解面团发酵的基本原理。面团发酵是一个生物化学过程，其中酵母菌消耗面团中的糖分，产生二氧化碳和酒精。二氧化碳气体被面团的筋络结构捕获，导致面团膨胀。如果面团没有发起来，可能是以下几个原因：酵母不活跃或已过期：...

1、首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来;有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面，所以发面时最好调整好环境温度。2、发面时需要合适的环境温度，如果温度过高，把面直接给烫熟了，这样怎么也发不起来了。3、还有发面，放发酵粉兑水要注意水的温...

3、面团发不起来，不一定就是酵母的原因，面团的温度、油脂含量、盐的用量等等都会影响发酵速度与效果。但酵母失效是最常见的问题。

蒸包子，面没发起来的原因有以下几点。①面粉与酵母的使用比例不对。其实我们在使用酵母时，它的使用方法已经做了明示，但酵母是用来发酵面粉的，而发酵面粉并不都是为了制作包子，还可以用发酵面团来制作其它面食品，所以酵母的使用说明，只给了我们一个大概的用量比例，正常的小包装酵母，每袋是13克按...

蒸包子应该很多新手都会经理这种问题，其实主要还是下面这几个原因引起的！一，面没发好：我们在蒸包子的时候，如果在蒸之前，我们必须要让它“二次醒发”，这是为了让它更好的蓬松起来，如果面没发起来，你蒸了也是一样塌塌的，所以还是把面发好了再蒸！二，蒸好没焖一下：我们在蒸包子的时候，...

如果包子的面没有发起来，可以尝试以下几种方法进行补救：继续发酵：将未发起来的面继续放置在温暖潮湿的环境中进行发酵，可以用保鲜膜或湿毛巾盖住面团，以保持适当的湿度和温度。根据温度和湿度不同，发酵时间可能会长一些，一般需要1-3个小时，直到面团发起来为止。加酵母粉：如果面团始终发不起来，可以...

这个办法肯定能行,以前在酒店应有及时我用过此法,效果还行.你不仿试试,以解燃眉之急.做馒头面粉发酵不成功怎么补救 用温水吧酵母化开，吧面团蘸酵母水之后再揉，面团表皮干燥了就蘸酵母水，直到酵母水用没，在多揉一会，用方便袋把面团套上，一段时间以后就可以了 做馒头的面没有发起来怎么办怎么...

大致有三个原因：① 酵母放的量过少；② 冷水和面，醒发时间短；③ 面和的过硬。

如果你买的面粉没有发酵的话，就说明你买的面粉它是普通的面粉，不是低筋面粉，这种面粉你必须要放一些酵母在里面，不然做出来的面食就会特别的难吃，比如我们平常做包子馒头的面粉都是低筋面粉，这个面粉就不需要酵母，它就自己会发酵的。