淡干海参的泡发方法？

发布网友发布时间：2022-03-07 19:15

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懂视网时间：2022-03-07 23:36

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

总结：

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。

2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。

3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。

4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。

5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。

热心网友时间：2022-03-07 20:44

"上次我朋友在大渔场给我买了一些淡干海参，我问了客服泡发的方法，方法如下:
1) 将海参放入无油无碱器皿中，放入冰箱用纯净水泡发48-72小时，每隔12小时换一次水。
2) 用无油剪刀，剪开海参腹部，去除沙嘴，注意保留内筋。
3) 将海参放入锅中，加入足够多的纯净水，煮开10分钟，再调小火煮50-70分钟
4) 将海参有筷子夹起来，两端自然下垂，手感松软，就可以熄火加盖焖自然凉透。
5) 凉后的海参放入器皿中，放入冰箱冷藏，用纯净水泡发24-36小时，隔12小时进行换水
6) 泡发好的海参如不及时使用，可以使用保鲜膜密封包装，放入冰箱冷冻，什么时候吃自然解冻即可。
"