海参上面白东西是什么
发布网友
发布时间：2022-03-07 20:11
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热心网友
时间：2022-03-07 21:41
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海参表面白色是盐霜,为正常现象。 海参属于海产类,因此其体内会有一定的含盐量,经过晒干之后这些盐分就会结成白色结晶凝固在海参表面,这样就会使得海参表面发白。
干海参中的白色的东西是什么呀,是吃还是去除?明矾，有少量毒性，一定要清洗干净～清洗时可以撒一些苏打粉搓洗一下就不滑了～
买的干海参表面为什么会有一层白色的灰?干海参表面白色的灰其实是草木灰。盐干海参的生产工艺主要是将鲜海参用盐水煮后，再进行2~3次裹盐(或拌草木灰)、烘干(晒干)制成的。 在海参体表裹草木灰是为了防止虫害损害产品和潮湿，但有的商贩为了增重，过量地加入草木灰，使得海参口感苦涩，有效成分含量下降，影响品质。干海参能够延续衰老，消除...
干海参有一层白粉状,还能吃吗海参的外表发白有两种情况，1 是盐干海参，外表是白色的有一层盐结晶。2 淡（糖）干海参在自然干燥过程中，表面反白现象。这两种海参可以吃的，在水发时反复多换几遍水就可以了。反正是肯定能吃的
海参表面像石灰样的东西,在锅里煮过后锅底留下白白的一层。这样的海参...那是海参的皮。。。你在煮之前要先去皮
干海参放的时间长了,上面有白色的东西是什么?是变质了吗?上面白色的是晰出的盐，不是变质，可以放心食用。干海参含有15%一下的水分，这是正常的。有一个详细介绍海参知识和食谱的网站“子佩海参”大家有兴趣可以去看看。里面还有1000多种互动游戏。很好玩的奥。
海参白色的那些东西是什么那是海参花，千万不要丢掉，营养价值是海参皮子的十几倍，一般在春秋两季出现，很宝贵。再就是海参分雌雄，也就春秋两季能区分出来。白色的是雄性、橙色是雌性。
海参上面白东西是什么海参表面上的一层白色的物质可能是草木灰和盐，传统的海参加工法就是采用加盐防腐，然后加入适当的草木灰自然晒干，因为海参本身是吸收了大量的海盐，晒干后盐会从表皮析出。海参上面有一层白还可能是表皮退膜或者反霜，属于正常现象。
海参上面发白是怎么回事干海参发白是正常的现象，因为海参属于海产品，表面有大量盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这物质是盐霜。食用时洗掉即可。干海参发白是正常的现象，因为海参属于海产品，表面有大量盐分，在潮湿的空气接触时就产生吸附以及反应，就会在海参表面形成白色的物质，这...
海参表面有石灰样的东西浸湿看不出来,干了就明显。在锅里煮过后,锅底留...你好朋友！我是山东威海的海参加工厂家！第一跟石灰石一样的东西那个是，海参的嘴，我们统称沙嘴！第二你说的指甲能用指甲刮下来的表面的东西，那个是海参的皮肤保护膜，鲜活海参很滑，因为鲜活海参的外表就有一层保护膜！这个是很正常的现象！诚望给你更对的咨询与解惑！放心大胆的食用吧朋友！
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