花菜炒荔枝肉怎么做
发布网友
发布时间:2022-03-29 20:12
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-03-29 21:42
用料
瘦肉
250g
鸡蛋
1个
蒜头,姜
酱油
地瓜粉
面粉
花菜
青椒
红辣椒
花菜炒荔枝肉的做法
先把瘦肉切好,洗好
把蒜头切细,可加点姜丝
加少许盐巴,鸡精,酱油,白砂糖,蒜头和姜都放入,打一个鸡蛋一起,搅拌
可加入一小滴香油,腌制最少半个小时以上
三分之一的面粉,三分之二的地瓜粉,搅拌
放入锅内炸,一定要小火,稍微金*就可以起锅,避免火过旺烧黑
锅内放油,加蒜姜爆香,放入花菜炒,加盐巴,鸡精花菜差不多熟了放入炸好的荔枝肉,炒开,可加料酒,放入青椒和红椒,香菜。
花菜荔枝肉怎么做 花菜炒荔枝肉的做法
5、可加入一小滴香油,腌制最少半个小时以上。6、三分之一的面粉,三分之二的地瓜粉搅拌。7、放入锅内炸,一定要小火,稍微金黄色就可以起锅,避免火过旺烧黑。8、锅内放油,加蒜姜爆香,放入花菜炒,加盐巴,鸡精花菜差不多熟了放入炸好的荔枝肉,炒开,可加料酒,放入青椒和红椒,香菜即可...
荔枝肉是什么地方的菜?它是怎么做的?
我们先把买来的猪肉清洗干净,沥干水分,顺条纹切成薄片,在每一个薄片上都切上十字花刀。这一步需要注意的是,肉片不要切得太小,不然可能会影响口感。十字花刀非常重要,因为只有这样,在炸过之后才能如同荔枝一样呈现出圆形的状态。我们把土豆、花菜切成小块,放在一旁备用,也可以更换成其他自己喜欢...
每年年夜饭,你家有什么「雷打不动」的菜?
做法步骤:1、排骨焯水,晾干水份后备用。锅中烧油下入姜片爆香,接着下入排骨翻炒,直至排骨炒得微微金黄。2、一勺料酒、两勺酱油、三勺米醋、4勺白糖遇水化开,下入排骨吸收。最好蹭排骨微微吸不动料汁的时候加入清水焖煮20分钟。3、开盖下入食盐调味,开大火烧煮,让排骨吸收完料汁后,大火...
荔枝几种的做法
(2) 鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,腌入调味料(1)中。(3) 起油锅滑锅2次,以中火烧至四分熟,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。(4) 锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料(3)拌炒均匀即可。荔枝炖鸡 【原料】嫩鸡...
谁能为我提供以一周为周期的家庭饮食食谱
3.鸡胸肉川烫,切成宽7mm左右的丝状,将材料混合,再淋上调味汁即可。五、三鲜豆苗材料:豆苗30g、草菇20g、胡萝卜10g、笋10g、盐1茶匙、沙拉油5g、太白粉水1茶匙做法:1.将笋及胡萝卜切丝,草菇切片,先烫熟。2.炒锅入油,放入胡萝卜、笋丝及草菇片,翻炒约1分钟后,加入太白粉水芶芡即可。六、冬瓜汤材料:冬瓜...
秋天吃什么蔬菜水果去火???
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。一般而言寒凉水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时,有感冒的...
提供一周餐饮食谱
午餐:蒸米饭100克,多味茄泥(茄子250克,大蒜泥25克,香菜末5克,香油2克,酱油、醋、精盐、味精各少许),鸡片烩菜花(鸡胸脯肉100克,菜花150克,蛋清1个,料酒、精盐、味精各少许)。,生菜鱼汤(青鱼肉、生菜各50克,精盐、味精各少许)。晚餐:双菇素菜包(面粉、小白菜各100克,草菇15克...
家庭食谱
家庭食谱做法大全如下:一、小炒肉丝:1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。2、炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻...
福州人,家常菜一般吃的是什么呢?
温州值得品尝的特色菜有哪些?
花菜炖豆腐:温州的花菜非常有名,这道菜将新鲜花菜与豆腐一起炖煮,汤汁鲜美,豆腐吸收了花菜的精华,营养丰富。鳗鱼白汁:温州地区盛产河鳗,这道菜将鳗鱼切片,用鸡蛋、高汤等烹制成白汁,鳗鱼肉质细腻,汤汁浓郁。荔枝肉:这是一道传统的温州宴席菜,将猪肉切成荔枝状,经过炸制后再用糖醋汁烹煮,...