冬季智利车厘子怎么保存

发布网友发布时间：2022-03-29 19:31

共3个回答

懂视网时间：2022-03-29 23:52

樱桃怎么保存？

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。

在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

总结

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法。

热心网友时间：2022-03-29 21:00

准备一个保鲜盒，然后下层垫一层吸水纸，然后放一层车厘子，再垫一层吸水纸，放一层车厘子，直到放满，然后上方放一层吸水纸。如果发现吸水纸被浸湿，车厘子还没吃完，把车厘子全部拿出来，重新放吸水纸。理论上车厘子可以在保鲜存放半个月甚至一个月。

其实车厘子的保鲜存储最主要的就是：

（1）抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2）抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3）抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4）抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

（5）低温恒温的控制。

热心网友时间：2022-03-29 22:18

如果是特别冷的地区，要注意不能让车厘子上冻或者冷冻。
车厘子最好放冰箱里保持温度1°-4°左右，3~7天的话放在普通的纸盒里，有个遮盖不要接触到过多的水分即可，时间再久的话就要花点心思了，可以用保鲜膜包裹防止水分流失，同时还要经常更换保鲜膜防止腐烂。