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如何鉴别柚子是否打膨大剂

发布网友 发布时间:2022-03-07 22:13

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-03-07 23:42

大膨大剂以后的是亮*的,颜色不正,果蒂是干的。

使用膨大剂的柚子个头超大,膨大剂草莓能轻易掰开,且掰开后是空心。

膨大剂柚子泛青部分摸起来比较硬,发红的表皮摸起来有软软的感觉。

扩展资料:

膨大剂,对植物可产生助长、速长作用,俗称“膨果龙”,也叫“膨大素”,化学名称叫细胞激动素,属于植物激素类化学物质。

氯吡苯脲在农业生产上应用广泛,对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物有增加果实数量的作用,能够促进植物细胞*,促进果实肥大,提高产量,在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。

参考资料来源:百度百科-膨大剂

热心网友 时间:2022-03-08 01:00

三招区分膨大剂是否过量使用

以柚子为例,使用膨大剂和正常种植的柚子是可以区分的:

 

热心网友 时间:2022-03-08 02:35

柚子:自然长熟的颜色呈金*并泛着红点,果蒂是青绿色的。
催熟的是亮*的,颜色不太正,果蒂是干的。
现在市面上出售的很多水果都不是自然成熟的,都是被催熟的。吃了这些被催熟的水果会对身体不利。

热心网友 时间:2022-03-08 04:26

柚子皮能自动炸开着就是明显打了膨大剂的,另外也这不用鉴别的,除了自己家种的以外所有出售的水果都打过膨大剂催熟剂。

热心网友 时间:2022-03-08 08:59

我今天买了个大柚子我就觉得打了膨胀剂的

热心网友 时间:2022-03-08 11:40

现在市面上出售的很多水果都不是自然成熟的,都是被催熟的。吃了这些被催熟的水果会对身体不利。最近纷纷有媒体报道,水果被人为催熟情况有泛滥趋势,“重灾区”涉及芒果、西瓜、香蕉等夏季时令水果。那么,怎样辨别催熟水果呢?
  芒果:看果皮,自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄;闻果香,自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味;用手摸,自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。
  香蕉:熟透的香蕉皮有明显的梅花点,催熟的一般没有梅花点。自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,香蕉的芯也是软的。催熟的香蕉芯是硬的,闻起来有化学药品的味道。
  草莓:草莓用了催熟剂或其他激素类药物后,生长期变短,颜色鲜艳,但果味变淡。那些中间有空心、形状不规则的大个草莓,一般是使用激素过量。
  西瓜:打过针的西瓜拍打时声音不脆亮,西瓜子小而白,甜味不均匀,靠近瓜蒂处甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度降低。使用催熟剂、膨大剂的西瓜,皮上的条纹不均匀,有异味。而自然熟的西瓜子黑而饱满。
  香蕉:熟透的香蕉皮有明显的“梅花点”,催熟的一般没有“梅花点”。自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,香蕉的芯是软的。催熟的香蕉芯是硬的,闻起来有化学药品的味道。
  橘子:自然长熟的橘子颜色呈金*并泛着红点,橘子蒂是青绿色的。催熟的橘子是亮*的,颜色不太正,橘子蒂是干的。
   荔枝:酸液浸泡过的荔枝,手感潮热,甚至有烧手的感觉,不仅没有香味,闻起来反而有点酸,其比重比自然熟的荔枝重一些。而自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味。
  橙子:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙。假冒进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。对假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,因为在处理的过程中不良商贩加入了色素。
  梨:处理过的梨汁少味淡,有时会伴有异味和腐臭味,易腐烂。
  葡萄:青葡萄浸泡“乙烯利”变成的紫葡萄,颜色不均,含糖量少,汁少味淡。
  柿子:用酵母催熟。生柿子用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮,但柿子的甜度大减。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”,使之变得红透。
  大枣:用化学剂染色,用开水泡。不管多青的枣,用开水一泡马上变红。也有果贩用化学染色剂对大枣染色,并用工业石蜡打蜡,使其光泽明亮。
  桂圆:喷洒硫酸溶液或用酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。
  提醒,目前,催熟水果无处不在,想完全不吃催熟水果已不可能。但是,如有可能,最好多买时令水果,少吃反季水果。时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,食用时相对放心一些。
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