煮饺子如何才能不漏

发布网友发布时间：2022-03-06 05:19

共3个回答

热心网友时间：2022-03-06 06:48

煮饺子不漏有两个关键因素，一是饺子皮厚薄适度，有韧性，不易煮破；二是煮饺子时间不要太长，煮太长时间，再厚的饺子皮也会漏。如果是自己和面包饺子，可以在面粉里加一点盐和鸡蛋，增加饺子皮的口感和韧性。擀皮子的时候要尽量擀成中间厚，四周薄的皮子，包出来的饺子即容易熟，又不容易漏。

热心网友时间：2022-03-06 08:06

火不宜过小，放汤水中一些盐即可

热心网友时间：2022-03-06 09:41

煮的时候放根大葱

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